Setelah puluhan purnama (lebay) akhirnya saya buat Pempek Ikan Tenggiri lagi. Ini makanan favorite keluarga. Saat tinggal di Noumea, saya suka buat pempek sendiri, karena tidak ada yg jualan, kadang masak bareng teman yang pingin belajar cara bikin pempek. Kali ini saya buat Pempek Resep Bu Fatmah Bahalwan (lihat Youtube). Rasa pempeknya enak dan tidak meletus saat digoreng.#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Bismillaah.....Bikin pempek lagiiKarena sepertinya ini jadi paforit orang rumah. Kali ini nyoba bikinnya pakai ikan tenggiri, resep masih menyesuaikan dengan resep lama ya...hanya ditambah ikan tenggiri.#GA_TheNexLevel#Cookpadcommunity_Bandung#mgu_7

Kangen kampung halaman? Pasti donk. Kuliner khas Palembang yang selalu saya kangenin yaitu pempek. Ga pernah bosen makan pempek. Yang susah itu dicari untuk bahannya adalah tenggiri giling diBandung, harus pesan dulu. Kebetulan masih ada sisa 1kg tenggiri giling dan air kaldu udang siap pakai. Akhirnya saya bikin aja pempek ikan tenggiri dengan air kaldu udang. Rasa ikan dan udangnya menyatu, enak banget. Pempek ini selain digoreng, enak juga dibikin model (pempek dengan siraman kuah). Selain pempek ikan ada juga namanya pempek dos (tanpa ikan). Semuanya sama-sama enak. Untuk resep pempek yang lain bisa cari diresep sebelumnya yaNote :Kalo untuk stok, pempek yang telah direbus, biarkan dingin dulu baru dikemas dalam plastik (dibagi beberapa plastik) lalu bekukan difreezer. Saat mau disajikan, pempek didiamkan suhu ruang, kemudian dikukus, baru digoreng atau bisa langsung dimakan..#MakananKhasPalembang#MasakanKhasPalembang#kulinerkampunghalaman#JelajahKuliner#PekanPosbar#Pais_NuAya#pempekikan#pempekpalembang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Bismillaah...Minggu sore niatnya mau jalan2 nganter anak2 nyari sesuatu, tetapi karena Pa Suami masih ada kerjaan yg harus diselesaikan, jadinya kami jalan2nya #dirumahaja deh, sambil #JelajahResepKhasNusantara bersama Cookpad. Dan pilihan saya jatuh pada makanan khas palembang ini, yaitu pempek! Kenapa pempek? Karena pempek salahsatu makanan yg ngga pernah ditolak orang rumah.Oh iya, kebetulan, lagi ngga ada persediaan ikan tenggiri, jadi manfaatin yang ada dikulkas saja, ayam dan udang. Sedangkan resepnya, saya pakai resep andalan yg tanpa ikan, hasil recook dari resep endolita yg pernah dimodifikasi dengan memakai tenggiri, dan kali ini dimodifikasi lagi dengan memakai ayam dan udang. Hasilnya?...alhamdulillaah....kata yg sudah nyobain pempek ayam&udang ini rasanya enaak.Penasaran?..hayuu atuh dicoba recook...he..he...#JelajahResepKhasNusantara#GA_TheNextLevel#Mgu_23#BandungSilihAsaanNusantara#CookpadCommunityBandung

Bismillahirrahmanirrahim.Beli kulit ikan tenggiri giling dan daging merah ikan tenggiri giling (daging bagian perut ikan tenggiri) yang awalnya mau dibuat pempek kulit ikan tenggiri saja, eh ada yang minta pempek yang diisi telur, ya sudah akhirnya untuk daging merah tenggiri saya buat pempek selam, warnanya memang lebih gelap tapi rasanya sama enaknya koq dengan yang menggunakan daging ikan tenggiri yang putih, jadi saya punya stok pempek lebih banyak deh, yaitu pempek kulit dan pempek kapal selam mini dari daging merah ikan tenggiri giling.Resep Pempek saya pakai dari resepnya pempek NCC ibu Fatmah Bahalwan.#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Pempek ini salah satu makanan kesukaan saya. Pertama tau pempek pas dulu pernah kerja di outlet Pempek yang cukup terkenal di Surabaya. Rasanya yang enak dan banyak macamnya membuat penikmatnya ketagihan. Ditambah lagi dengan disajikan bersama cuko yang segar dan timun menambah cita rasa pempek itu sendiri.Pernah coba buat sendiri yang Dos/alias tanpa ikan dan gatot. Akhirnya cari resep dos lagi ketemu resepnya teh ecy / CP Desriayu. Resepnya mudah karena ada tips2nya juga. Berikut linknya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12099738-pempek-dos-tanpa-ikan-asli-palembang?invite_token=1ZguHSXwEU6uEMx7X3DaSEjC&shared_at=1610679535.Jumat, 15-01-2021#PempekDos#PempekRumahan#ResepSederhana#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id

Si bocah lagi pengen bgt makan pempek, so mamanya bikin pempek yg gampang aja tanpa ikan. Tinggal campur tepung sama air panas, ulen2 jadi deh. Pempek dos jadi si bocah pun girang 😊

Pengen makan pempek tp lagi ga punya ikan tenggiri jd bikin aja pempek dos sama cukonya mantul👍

Pempek Kapal Selam ini namanya aja ya. Gak pakai kapalnya asli:). Terimakasih resepnya ya mbak. Source: Hizar A Ganjari #pilkadacookpad_borneo #bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

pengen banget makan pempek, tapi nyari ikan tenggiri di pasar malah ga nemu. Daripada ga makan pempek sama sekali, kita bikin pempek dos aja yang ga kalah enak nya dari pempek yang pake ikan tenggiri 😜Kalau keluar stok foto lama berarti lagi malas masak 😂😂😂😂Dah laaah yang penting setor resep.. Daripada gugur GBA nya 😅#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke52#CookpadCommunity_Malang

Selamat Berbuka Puasa moms...Ikan dencis atau ikan tembang ini durinya banyak. Murah banget ini ikan mom di parepare hanya 15rbu sekitar 2 kilo saya timbang, sebagian malah saya kasih kucing yang suka datang kerumah karena kebanyakan ini ikan gak sanggup bersihin 😁 Anak anak saya doyan ikan jadi saya buatin pempek aja. Yakin dan percaya deh mom kalau anak anak bakalan suka walau warnanya hitam rasanya tetap enak gak kalah sama ikan tenggiri ( di parepare susah nyari tenggiri soalnya ). Resep terinpirasi dari mbak Sukma_Cuisine. Maturnuwun ya mbak inspirasinya 😊😊 ujuk ujuk dimakan saat berbuka atau setelah sholat tarawih asyedappppnya mom 😄😄😄#SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #AntiRibet

Rabu, 4 agustus 2021.Mau nyemil pempek tapi ngak ada ikan tenggiri. Yow wes kita pake telur aja dan pake tepung2an saja 😁Source: @riniagustina1712#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim