Wok de carne y vegetales con papas

Name: Wok de carne y vegetales con papas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: aceite de oliva; 1 cebolla; 1 morron; 2 dientes ajo; 3 papas grandes; 1 zanahoria; 500 gramos carne/pollo; salsa de soja; caldito de verdura; semillas de lino y girasol

Lore A Secas @cook_5444239

CABA

Este es un wok que sale de lo común, porque no lleva fideos ni arroz...sino papas doradas para acompañar la carne y los vegetales, pueden hacerlo con pollo o carne...queda muy bien!
#Recetas30Minutos

Wok de carne y vegetales con papas

Lore A Secas @cook_5444239

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

aceite de oliva
1cebolla
1morron
2 dientesajo
3papas grandes
1zanahoria
500 gramoscarne/pollo
salsa de soja
caldito de verdura
semillas de lino y girasol

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar el pollo en cubitos, con una cucharada de aceite de oliva y condimentar a gusto y reservar.
2

Picar la cebolla y el morrón y rehogar en una sartén en una cucharadita de aceite de oliva.
3

Cuando este dorado agregar la zanahoria cortada en rodajas.
4

Si gustan pueden pegarle un hervor a las papas y zanahorias.
5

Poner en el wok la cebolla, el morrón y la carne y agregar las papas, 3 cucharadas de salsa de soja y un caldo de verduras disuelto en una taza de agua caliente. Esperar unos minutos y listo!!.
6

Tambien podemos agregarle semillas de chia y girasol!!