Ayam Goreng Tepung Crispy

Dora Purwaka
Dora Purwaka @dorapurwaka
Surakarta

Beberapa kali coba selalu ga crispy, akhirnya berhasil juga

Ayam Goreng Tepung Crispy

Beberapa kali coba selalu ga crispy, akhirnya berhasil juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
3 Porsi
  1. Bahan Utama
  2. 3 ptgAyam Paha Bawah
  3. Bumbu Ayam
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 2 SiungBawang Merah
  6. 1 RuasJahe
  7. 1 RuasKunyit
  8. 1 SdtMerica
  9. 1 SdtGaram
  10. Air
  11. Bahan Lain-lain
  12. Tepung Serbaguna Sasa Hot&Spicy
  13. Minyak Goreng

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu untuk ayam kemudian beri air sedikit, siapkan adonan tepung basah (campur tepung dengan air dingin supaya saat digoreng menjadi crispy) dan adonan tepung kering

  2. 2

    Balur, pijat lembut dan bolak-balik ayam satu persatu dengan bumbu halus yg sudah diberi air

  3. 3

    Balur, pijat lembut dan bolak-balik ayam satu persatu dengan adonan tepung basah

  4. 4

    Balur, pijat lembut dan bolak-balik ayam satu persatu dengan adonan tepung kering

  5. 5

    Goreng satu persatu ayam kedalam wajan yg berisi minyak yg sudah panas (api sedang)

  6. 6

    Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dora Purwaka
Dora Purwaka @dorapurwaka
pada
Surakarta

Komentar (3)

Anita Triyana Dewi
Anita Triyana Dewi @cook_17366211
Mf mw ty tepung serbaguna'a yg sasetan itu bkn yaa kaa?

Resep Serupa