Ayam Goreng Tepung Crispy
Senang bgt bisa kumpul halal bihalal bersama keluarga Community Depok hari minggu tgl 18 Mei kemarin. Dan seperti biasa kita ga cuma kumpul haha hihi sambil makan doank, tp jg ada sesi masak bersama. Naah kali ini bikin ayam goreng crispy ala resto fast food yang dibawakan mba @novia_82 .. Pas banget si adek baru mulai suka ayam goreng kaya gini, jd semangat deh nyoba bikinnya.. 😍
Ternyata ga susah² amat, apalagi marinasi nya udah dibikin simple pakai Batavia Rub dari Emaku. Bumbu rub ini beneran enak dan gampang banget cara pakainya, cukup ditabur dan diremas² aja paling ditambah garam sedikit udah pas.. 👍🤩
#MasakSatSet
#TinggalRubLangsungEnak
#ResepPenulisFavoritku
#Cooksnap_Novi
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Depok
Ayam Goreng Tepung Crispy
Senang bgt bisa kumpul halal bihalal bersama keluarga Community Depok hari minggu tgl 18 Mei kemarin. Dan seperti biasa kita ga cuma kumpul haha hihi sambil makan doank, tp jg ada sesi masak bersama. Naah kali ini bikin ayam goreng crispy ala resto fast food yang dibawakan mba @novia_82 .. Pas banget si adek baru mulai suka ayam goreng kaya gini, jd semangat deh nyoba bikinnya.. 😍
Ternyata ga susah² amat, apalagi marinasi nya udah dibikin simple pakai Batavia Rub dari Emaku. Bumbu rub ini beneran enak dan gampang banget cara pakainya, cukup ditabur dan diremas² aja paling ditambah garam sedikit udah pas.. 👍🤩
#MasakSatSet
#TinggalRubLangsungEnak
#ResepPenulisFavoritku
#Cooksnap_Novi
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Campurkan Batavia Rub dan garam dengan air lalu masukkan ayam. Remas² sampai bumbu meresap sempurna dan tidak ada airnya lagi.
- 2
Diamkan marinasi ayam selama minimal 15 menit didalam kulkas. Sambil menunggu buat campuran tepung pelapis, campurkan semua bahan tepung pelapis dalam mangkok besar/baskom aduk rata.
- 3
Setelah selesai dimarinasi, masukkan ayam dalam tepung pelapis sambil agak diremas² agar menempel tepungnya. Lalu angkat dan masukkan dalam air es, tiriskan lalu masukkan lagi dalam tepung pelapis. Aduk ringan saja jangan ditekan.
- 4
Panaskan minyak goreng, saya pakai panci kecil agar saat menggoreng ayamnya terendam. Angkat ayam dari tepung sambil agak ditepuk agar tepung yg tidak nempel turun, lalu goreng dengan api kecil agar tidak gosong. Bolak balikkan ayam agar matang merata. Angkat dan siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)