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Ingredientes

  1. 5 filetespescado
  2. 1 latacoco
  3. 1cebolla mediana
  4. 1ají mediano
  5. 1tomate
  6. La ralladura de la cáscara de 1 limón
  7. 1sopita (opcional)
  8. 1 ramitoverdura picado
  9. Sa
  10. Pimineta
  11. Jugo de un limón
  12. 2 cucharadasmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar tú pescado y agregar la ralladura del limón y dejar reposar.

  2. 2

    Llevar al fuego en una olla las dos cucharas de mantequilla con el jugo de limón y poner el pescado solamente Pre cocinar terminó medio h retirar del fuego.

  3. 3

    En ese mismo caldo agregar la cebolla el ají, el tomate y las verduras picados en juliana, y dejar que se pongan transparente, luego agregar la leche de coco junto con la sopita (cubito), y agregar los filetes de pescado y ya es cuestión que que evapore un poco la leche de coco y el pescado esté completamente cocido y listo !!! A disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Rosellyn polo
Rosellyn polo @cook_17292924
Esposa, madre y amante de la cocinaPor cada seguidor 1 receta nueva.También estoy en Instagram como @cocinaconmigo__
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