Paso a paso
- 1
Poner la taza de azúcar en una ollita o jarrito a fuego mínimo y revolver hasta que se ponga color marroncito y volcaron en el molde para el flan.
- 2
Batir los huevos hasta espumar.
- 3
Agregar la esencia y el azúcar. Seguir batiendo.
- 4
Agregar la leche de a poco y batir bien hasta que se espuma bien.
- 5
Cuando se espumo ponerlo en el molde acaramelado a baño maria 45"50" hasta pinchar y salga el cuchillo seco. Dejar enfriar a temperatura ambiente y después en heladera unas 5 6 horas y deslindar.
- 6
Decorar con crema chantilli y frutillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
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