Crema de calabacín
PJ Santiago @pablojaviers
Me gusta el calabacín. Es muy saludable. Para 10 personas. Esta porción es para 1persona, pero la preparación son para 10 personas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar el calabacín y la patata en tacos pequeños. Cortar la cebolla a la juliana. y cortar el ajo en láminas.
- 2
Poner a hervir en una cazuela durante 10 min.
- 3
Cortar un calabacín en láminas finas y prepararlo con ajo, aceite, sal y orégano. Para ponerlo en el horno a secar. Así se utiliza para la decoración del plato.
- 4
Colocamos en una trituradora todo lo que está en la cazuela. (calabacín, patatas, ajo, cebolla y el condimento). Luego cuando esté bien triturado lo ponemos a a fuego lento y echamos la sal, la pimienta y la nuez moscada... y ya estará listo para servir. Ñam ñam. 👌🏻😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PJ Santiago le encantará ver cómo quedó.
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