Tarta de frutillas distinta!!

Name: Tarta de frutillas distinta!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 250 g. harina leudante; 200 g. azúcar; 70 g. manteca; 3 huevos; 1 cda esencia de vainilla; Para la crema pastelera:; 2 huevos; 250 g azúcar(si es impalpable mejor); 1 cda esencia de vainilla; 2 cdas soperas de almidón de maíz; 1/2 L leche; Para la crema Chantilly:; 350 ml crema de leche; 2 cdas azúcar(impalpable mejor); 1 cdita esencia de vainilla; Decoración: Frutillas

Eve Urriti @cook_2765776

Rosario Santa Fe

No se si existe pero la hicimos con mi mamá un domingo q teníamos ganas de comer algo rico y dulce...

Tarta de frutillas distinta!!

Eve Urriti @cook_2765776

Rosario Santa Fe

No se si existe pero la hicimos con mi mamá un domingo q teníamos ganas de comer algo rico y dulce...

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Ingredientes

30 minutos

Para la masa:
250 g.harina leudante
200 g.azúcar
70 g.manteca
3huevos
1 cdaesencia de vainilla
Para la crema pastelera:
2huevos
250 gazúcar(si es impalpable mejor)
1 cdaesencia de vainilla
2 cdassoperas de almidón de maíz
1/2 Lleche
Para la crema Chantilly:
350 mlcrema de leche
2 cdasazúcar(impalpable mejor)
1 cditaesencia de vainilla
Decoración: Frutillas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un recipiente integrar la manteca con harina y azúcar,luego añadirle los huevos y la esencia. Integrar todo bien y colocar en un molde. Llevar a horno precalentado por 10 min.
2

En otro recipiente batir los huevos con azúcar y la esencia de vainilla. Luego integrar el almidón de maíz seguir integrando bien y agregar la leche. Mezclar bien hasta que quede sin grumos. Llevar a fuego medio sin dejar de batir hasta q espese... Retirar del fuego y dejar enfriar.
3

En un recipiente batir la crema de leche hasta punto medio agregar el azúcar y la esencia de vainilla,seguir batiendo hasta q este a punto. Reservar en la heladera hasta el momento de usarla.
4

Cuando la masa esta fría agregar apenar de crema Chantilly,luego toda la crema pastelera y el resto de la crema Chantilly. Decorar con frutillas y azúcar impalpable.Y a comer 😀