Pasta al queso
No sé si sea así , sólo la hice
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la pasta con un diente de ajo, 1/4 de cebolla, 4 hojas de laurel y aceite extra virgen
- 2
Una vez cocida la pasta, tirar el agua caliente y mojar con agua fría, así se evita que quede Chiclosa
- 3
En una sartén ponemos ajo y mantequilla
- 4
Enseguida ponemos la leche a hervir. Agregamos la crema, queso manchego (o de su preferencia), queso parmesano, sal y pimienta si así lo quieren
- 5
Agregamos la pasta a la preparación y dejamos reposar de 10 a 15 min en fuego lento (tapar para que sea para que sea más rápido
- 6
Servir con parmesano o lo que se le antoje
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiola Jimenez le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy Faby. Instagram: fabbymiranda_Actualmente vivo en Acapulco pero soy de Guadalajara (aunque la mayor parte la he vivido en Manzanillo, Colima) . Tengo 23 años y me encanta cocinar(es mi hobby) espero sea de su agrado estas recetas que les comparta . Espero sus comentarios con ideas o tips. GRACIAS
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