Cuadraditos de limón - apto para candidiasis
Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que dupliquen en tamaño
- 2
Agregar el coco con movimientos envolventes para que no se pierda el aire incorporado en los huevos
- 3
Agregar harina de avena (yo pongo avena en hojuelas y la proceso hasta que queda finita)
- 4
Agregar la leche de coco, puede ser cualquier leche vegetal.
- 5
Agregar stevia. Yo le pongo 1/8 de cucharita.
- 6
Poner papel manteca en una budinera. En el fondo colocar rodajas finitas de limón, tirar encima la mezcla del budín. Emparejar para que quede bien distribuido.
- 7
Llevar a horno a 170 grados por 15 minutos.
- 8
Esperar que enfríe y desmoldar.
- 9
Se puede volver al horno para que dore.
- 10
Cortar las porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SofiAilen le encantará ver cómo quedó.
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