Pulpitos encebollados en mambo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Metemos la cebolla a cuartos en el vaso y programamos 15 Segundos a velocidad 6.
- 2
Echamos un chorro de aceite y programamos velocidad 1 temperatura 120 potencia calorífica 7 unos 5 min con el boquel abierto para que se evapore el agua.
- 3
Añadimos los chipirones o pulpitos y el caldo de pescado y programamos velocidad 1 temperatura 100 potencia calorífica 7 y 10 minutos.
- 4
Abrimos el boquel y añadimos el pimentón dulce y programamos 10 min más a velocidad 1 temperatura 120 y potencia 7.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Gómez Herrero le encantará ver cómo quedó.
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