Oseng Kangkung Ebi
Kangkung adalah salah satu sayuran favorit saya sejak kecil. Kali ini masaknya dikombinasi dengan ebi. Pakai terasi juga bisa, pakai keduanyapun boleh. Hehe
Sensasi daun kangkung yang lembut di lidah berpadu dengan batang yang crunchy, dibalut bumbu yang legit dan krenyes krenyes ebi garing. Dimakan bareng nasi pulen hangat, yummm... 😍😍
Oseng Kangkung Ebi
Kangkung adalah salah satu sayuran favorit saya sejak kecil. Kali ini masaknya dikombinasi dengan ebi. Pakai terasi juga bisa, pakai keduanyapun boleh. Hehe
Sensasi daun kangkung yang lembut di lidah berpadu dengan batang yang crunchy, dibalut bumbu yang legit dan krenyes krenyes ebi garing. Dimakan bareng nasi pulen hangat, yummm... 😍😍
Cara Membuat
- 1
Cuci kangkung hingga bersih, siangi, sisihkan. Saya biasa mengikutsertakan batang kangkung dari tengah sampai pucuknya. Bagian tengah ke bawah hanya saya ambil daunnya.
- 2
Cuci ebi hingga bersih, sisihkan.
- 3
Kupas bawang merah & bawang putih, cuci bersih bersama cabai rawit. Iris tipis-tipis, sisihkan.
- 4
Siapkan wajan, masukkan 3 sdm minyak goreng. Nyalakan kompor sampai minyaknya panas, lalu tumis bumbu hingga layu & berbau harum. Sampai matang ya.
- 5
Masukkan ebi, aduk merata sampai keluar aroma ebinya. Kemudian masukkan kangkung. Aduk sampai rata.
- 6
Saat kangkung mulai layu, masukkan air matang sekitar 1 gelas. Aduk rata.
- 7
Masukkan bumbu tabur (gula, garam, kaldu) dan juga kecap manis. Aduk rata, cek rasa. Tunggu kangkung matang, lalu siap dinikmati.
- 8
Untuk tingkat kematangan bisa disesuaikan selera ya moms. Kalau mau matang tapi masih crunchy, pakai api besar. Kalau mau matangnya lunak hampir merata, pakai api sedang. Ditambah seafood seperti cumi juga endeuss. Kuylah bikin?!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Kangkung Ebi Oseng Kangkung Ebi
Hai cookpaders... Masak yang mudah, cepat dan enak , ya ini , oseng kangkung ebi, sayuran favorit keluarga terutama makmer yang lagi pengen makan kangkung 😁#WongKitoMasakNgebut#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#Horas_SasagunSerba15menit#Serba15menit#PejuangGoldenBatikApron#MamiCay#November22
-
-
-
Oseng kangkung with ebi Oseng kangkung with ebi
Sayur sejuta umat. enak dan bahan mudah di dapat di padukan dengan ebi sang penyedap alami #siapramadan #antiRibet
-
Oseng Kangkung Ebi NK Oseng Kangkung Ebi NK
Makanan simple n fav suami. Gampang banget cara buatnya.
-
Cah Kangkung Ebi Cah Kangkung Ebi
Gak ada bosen2nya dengan cah kangkung nihhh.. Mungkin kalo tiap hari makan sama ini tetep gak bosen, yang penting tiap hari dimasak beda2, misalnya masak cah kangkung ebi, cah kangkung terasi, cah kangkung teri, cah kangkung saus tiram, cah kangkung bumbu kencur, dan masihhh banyak lagi..
-
Cah Kangkung Ebi Cah Kangkung Ebi
Ceritanya pagi-pagi bunda belanja kangkung, terus berpandangan buat masak kangkung kasi terasi. Dikarenakan takut nanti nggak cocok akhirnya terasinya saya ubah menjadi ebi, alhasil rasanya. Emmmmmm mantabbbbbbek
-
Oseng Ebi-Kangkung AB Oseng Ebi-Kangkung AB
Masak cepat dan krius di lidah, tumis-tumis pilihannya. Yukkkks ..
-
Cah Kangkung Ebi Cah Kangkung Ebi
Awalnya pingin masak cah kangkung saus tiram, tapi lagi tidak ada stock dirumah, adanya ebi aja, akhirnya di kreasi dengan ebi kering,alhamdulilah enak rasanya#modalbumbudasar#antiribet
-
Cah Kangkung Ebi Cah Kangkung Ebi
Ada stok sayur kangkung dirumah dan kebetulan baru beli udang ebi kering, ya udah kita eksekusi jadi Cah Kangkung Ebi... Disantap dengan nasi hangat, Alhamdulillah sahur nya jadi semangat lagi...PGBA Minggu Ke 13#PejuangGoldenBatikApron
-
Cah Kangkung Ebi Cah Kangkung Ebi
Critanya lagi panen kangkung di kebun sendiri... Senangnya bukan main, karena bener2 alami dan segar... Ide bikin cah kangkung yg dicampur dengan ebi agar aromanya lebih keluar...Ini saya mix dengan buncis, tujuannya agar ada tekstur yg kres saat makan sayurnya.Recook @Elysnawati#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#cahkangkung
-
Cah Kangkung Ebi Cah Kangkung Ebi
Ketika waktu menuntut kita untuk menyiapkan hidangan dengan waktu yang sedikit, kita harus masak masakan yang simpel dan mudah. Salah satunya cah kangkung ebi. Bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang singkat dan mudah bisa jadi pilihan.#cahkangkungebi#masaksimpeldanmudah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar