Paso a paso
- 1
Batir los huevos bien batidos, luego añades el coco rallado y el azúcar y revuelves hasta que se forma una mezcla húmeda.
- 2
Luego en una bandeja con mantequilla y harina de trigo, colocas las bolitas dándole la forma que deseas (aunque yo hice la forma tradicional). Y deben estar separadas una de otra para que no se peguen
- 3
Meter al horno precalentado por el tiempo y temperatura según tu horno. En el mío fueron 40 minutos a 170 grados
- 4
Por último después de sacarlos del horno, los broche en la punta con almíbar..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariacorona le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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