Chipa

Name: Chipa
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs maicena; 200 grs harina 000; 2 cditas. polvo de hornear; 2 cditas. de sal; 250 grs. queso rallado; 2 huevos; 330 cm3 leche

Roo Galban @RooGalban

Buenos Aires

Chipa

Roo Galban @RooGalban

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

8 raciones

300 grsmaicena
200 grsharina 000
2cditas. polvo de hornear
2cditas. de sal
250 grs.queso rallado
2huevos
330 cm3leche

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Poner la harina con la maicena y elbpolvo de hornear en un bowl. A parte batir los huevos con la sal y agregar.
2

Poner el queso e ir incorporando la leche tibia de a poco mientras vamos amasando con las manos. Luego dejar reposar por 1 hora aprox.
3

Hacer bolitas con la masa y poner en una placa enmantecada y espolvoreara con un poco de maicena. Llevar a horno 200° por unos 20 minutos.