Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh)

Name: Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telor puyuh (rebus, kupas); 8 btg kacang panjang; 2 lembar kol iris kecil; 1 bks santan kara kemasan segitiga; 1 gelas air; Bumbu Halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 bh cabe keriting merah; 2 ruas kunyit; Pelengkap :; 1 btg sereh geprek; 2 lbr daun salam; 2 ruas lengkuas geprek; secukupnya gula garem penyedap

Vella Martyana @dllaciouskitchen

Jawa Barat

Ke pasar clingak clinguk cari sayuran ko bosen yaa sayuran itu itu aja.
Tiba tiba keingetan postingan ci xanders gulai kacang panjang kmren.
Ah bikin ini aja deh biar ga bosen.
Biasanya kacang panjang dimasak tumis kecap bareng tempe.
Skr pake resep lain ky di RM.Padang gt.
Maklumlah yaa klo pny suami turunan padang tuh gini harus belajar bikin yg sesuai taste nya dy. Hehe
Kebetulan ada kol sama telor puyuh juga.
Yaudah masukin aja sekalian ..
Hahaha.
Jadi ini resep cuma liat bahan bumbu halusnya aja.
Selebihnya utak atik sndri disesuaikan selera sndri. Hihihi
Source: xanderskitchen

Lebih banyak

Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh)

Vella Martyana @dllaciouskitchen

Jawa Barat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 butirtelor puyuh (rebus, kupas)
8 btgkacang panjang
2 lembarkol iris kecil
1 bkssantan kara kemasan segitiga
1 gelasair
Bumbu Halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 bhcabe keriting merah
2 ruaskunyit
Pelengkap :
1 btgsereh geprek
2 lbrdaun salam
2 ruaslengkuas geprek
secukupnyagula garem penyedap

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta lengkuas salam dan sereh. Tumis hingga matang dan harum.
2

Tambahkan air dan masukan santan. Aduk rata. Beri perasa.
3

Test rasa. Jika sudah yakin masukan kacang panjang kol dan telur puyuh. Aduk aduk terus. Agar santan tidak pecah.
4

Masak hingga kuah menyusut. Boleh hingga agak kering. Sy suka masih agak banyak kuahnya.
5

Angkat. Dan sajikan hangat. Foto seadanya yaa nanti klo bikin lagi disusulin foto yg agak bagusan. Hihihi.

Faizah Fahmi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (13)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Vella Martyana @dllaciouskitchen

pada 08 September 2016 05.56

Jawa Barat

i'm Mid(wife) .. Kemaren seneng pegang bayi sekarang seneng pegang mixer.sekarang ruang kerjaku didapur dlu sampe bebas asi. hihi.lets baking and cooking.resep yg di share sudah diuji coba di dapur pribadi.

Lebih banyak

Komentar

Dian mayang sari @diankayla4

17 November 2020 04.11

Mantab rasanya.. Tks ya

Resep Serupa

Gulai kacang panjang, kol, telur puyuh ala RM. Padang Gulai kacang panjang, kol, telur puyuh ala RM. Padang

Lg pengen makan gulai, tp rm. Padang langganan jauh. Jd cus buat sendiri aja...

Mylea Sahertian
Gulai kol dan kacang panjang ala padang Gulai kol dan kacang panjang ala padang

Endang Dan Nani 💞
Gulai Kacang panjang+Telur Puyuh Gulai Kacang panjang+Telur Puyuh

Bosan dengan sayuran Tumisan terus. Akhirnya nyobain masak sayur gulai biar ada kuahnya. Hheemmm enak lhoo temen2.

Dessy Lovelly Maylanie
Gulai kacang panjang telur puyuh Gulai kacang panjang telur puyuh

Punya kacang panjang dah lama di kulkas, bosen tumis melulu. Jadilah gulai ini. Suami bilang beda nih kacang panjang nya.Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen#MurahMeriah#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week27

Mama fathan
Gulai Kacang Panjang + Telur Puyuh Gulai Kacang Panjang + Telur Puyuh

Today aku masak gulai kacang panjang telur puyuh, resepnya nyontek punya ce Tintin Rayner. Beneran enak dan gampang banget ini mah kalo kata aku. Fix, dimakan pake nasih anget + kerupuk nampolll... 😂. Diresepnya dikasi udang, tapi hari ini gak nemu udang kecil, ya udahlah yaa.. Karena aku generasi micin, jadinya pas masak tadi aku tambahin kaldu bubuk 😅

Resika_Djo
Gulai kacang panjang telur puyuh Gulai kacang panjang telur puyuh

Kali ini aku share resep gulai kacang panjang isi telur puyuh yuk di coba juga yahhh buatnya mudah loh ,gak pakai lama#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#

Erni Apriana
Gulai kacang panjang telur puyuh Gulai kacang panjang telur puyuh

Selalu tergiur dengan aneka gulai, berhubung ada bahan kacang panjang kita olah saja jadi gulai kacang panjang.pas berbarengan #pekan posbar#Olahankacangspecial

Umi Alipasha
Gulai kacang panjang telor puyuh Gulai kacang panjang telor puyuh

Yulia Helsi
Gulai kacang panjang telur puyuh Gulai kacang panjang telur puyuh

Gulai kacang mengingatkan pada masakan padang. Telur puyuh yang mini lebih praktis dan menarik karena tidak sebesar telur ayam 😁

Edlin Dahniar
Gulai kacang panjang telur puyuh Gulai kacang panjang telur puyuh

Pertama kali lihat resep ini udh langsung pengen cb,karena ngga bnyk bumbu jd kyknya gampang bgt,dsni sy sedikit sesuaikan dg selera sy,resep asli Gulai kacang panjang telur puyuh mudah lezat by Tintin Rayner

Jiehanbys
Gulai kacang panjang telur puyuh Gulai kacang panjang telur puyuh

source : arni munawatiKalo lidah sumatera tuh emang ga bisa jauh dari santan...kaya gulai ini misalnya, walaupun bikinnya simpel (ga se complicated rendang) tapi rasanya bener2 sesuai selera lidah org sumatera kaya aq ini nih, gurihnya dan harus pedas itu pasti 😊😊#arisanrecook#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#MurahMeriah

Rhinie’s Kitchen
Gulai kacang panjang Gulai kacang panjang

Cuma ada kacang panjang. Eiitts jangan sedih. 2 ikat kacang panjang tetep bisa jadi makanan enak loh moms.. cobain deh..

KaRina

Rekomendasi Resep Lainnya