Espárragos con salmón y crema de espinacas
Este plato lo tomé en el Restaurante Los Remos en San Roque Cádiz, preguntando a los amigos que nos acompañaron resulta que les dieron la receta y me gustaría compartirla con vosotros porque está sencillamente deliciosa y la elaboración muy fácil. El secreto esta en hacer una crema sencilla de espinacas.
Espárragos con salmón y crema de espinacas
Este plato lo tomé en el Restaurante Los Remos en San Roque Cádiz, preguntando a los amigos que nos acompañaron resulta que les dieron la receta y me gustaría compartirla con vosotros porque está sencillamente deliciosa y la elaboración muy fácil. El secreto esta en hacer una crema sencilla de espinacas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enrollar cada espárrago en lonchas de salmón ahumado.
- 2
Limpiar las espinacas y una vez bien limpias, cocerlas con la nata líquida y la pimienta.
- 3
Una vez cocidas, triturarlas con una batidora.
- 4
Poner un fondo de crema de espinacas obtenida y encima los rollitos de salmón con espárragos.
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