Ensalada de atún y sardinas
Aquí tenéis una ensalada rápida, sencilla y con mucho Omega. El pescado de aguas frías como la sardina posee altos niveles de omega-3 que, dicen, ayuda a mantener nuestro cerebro, articulaciones y arterias en buen estado. El atún también posee buenas cantidades de omega-3 aunque en cantidades no tan altas como las sardinas.
Ensalada de atún y sardinas
Aquí tenéis una ensalada rápida, sencilla y con mucho Omega. El pescado de aguas frías como la sardina posee altos niveles de omega-3 que, dicen, ayuda a mantener nuestro cerebro, articulaciones y arterias en buen estado. El atún también posee buenas cantidades de omega-3 aunque en cantidades no tan altas como las sardinas.
Paso a paso
- 1
Lavamos la lechuga y la secamos bien (el agua en la ensalada no es muy agradable encontrársela). La cortamos en trozos medianos.
- 2
Abrimos una lata de atún y vaciamos su contenido en un bol. Con un tenedor lo desmenuzamos.
- 3
Abrimos una lata de sardinas y cogemos 2 de ellas. Con los dedos la desmenuzamos en trocitos limpios de espinas.
- 4
Abrimos la lata de pimientos del piquillo. Cogemos un par de ellos y los cortamos en trozos pequeñitos.
- 5
Ponemos la lechuga, los pimientos, el atún, la zanahoria y las sardinas.
- 6
Decoramos al gusto. Aliñamos y a difrutar.
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