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Postre de manzanas

Carmen Gloria
Carmen Gloria @cook_1089400
Chile

Postre delicioso para los largos dias de invierno

Postre de manzanas

Postre delicioso para los largos dias de invierno

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 5manzanas verdes
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 3 tazasleche dulce y tibia
  4. 1/2octavo de mantequilla
  5. 2marraquetas
  6. 1huevo
  7. 1/2 cdtsescencia de vainilla
  8. 1 tazacrema de leche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una budinera se vacia el azucar, se hace un caramelo y se cubre la fuente, mientras esto se enfria se cortan en torrejas muy finas las marraquetas y se les pone mantequilla a ambos lados.

  2. 2

    Con esto se cubre la budinera por el fondo y los costados y sobre esto se le agregan las manzanas cortadas en plumas muy finas.

  3. 3

    Finalmente la leche se hizo hervir con azucar a gusto, un huevo y la vainilla, se vacia esta leche a la budinera y se pone al horno por 30 minutos aprox. queda de un suave color dorado.

  4. 4

    Al servir se le pone a cada porcion un poco de crema de leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carmen Gloria
Carmen Gloria @cook_1089400
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Me encanta la cocina, no soy esperta pero le pongo muchas ganas
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