Pepes Ikan Mas

rina rahmawati
rina rahmawati @rinarah06

lagi kepengen makan pepes dan jadilah bikin ala gue sendiri

Pepes Ikan Mas

lagi kepengen makan pepes dan jadilah bikin ala gue sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ptgikan mas yg masih hidup
  2. 4 iketdaun kemangi
  3. secukupnyadaun pisang
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. bahan yg dihaluskan
  6. 10bawang merah
  7. 6bawang putih
  8. 15cabai merah keriting
  9. 10cabai rawit merah
  10. 5 buahkemiri
  11. 1 ruaskunyit dan jahe
  12. secukupnyagaram
  13. 1 sachetroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan, seset bagian tengahnya supaya bisa dimasukkan daun kemangi, rendem pakai garem dan kasih jeruk nipis, diamkan selama 15menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabai merah keriting, cabai rawit merah, garam, dan royco. jangan lupa di icip2 ya guys.

  3. 3

    Kalau sudah pas bisa langsung di balurin ke ikan bagian bawah dan atas supaya makin endolita rasanya. bungkus yg rapih pake daun pisang setelah itu kukus sampai air mendidih. lalu dibakar di atas teflon tdk usah pakai minyak yg penting sampai kecium wangi dan agak item daunnya. selesai😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rina rahmawati
rina rahmawati @rinarah06
pada

Komentar

Resep Serupa