Bobor daun singkong

Ida Farida
Ida Farida @cook_17199778
Kota batu malang

Ini sayur faforit dikeluarga saya. Mulai dr yg dewasa sampai anak2 doyan semua. Krna ini sayur rasanya memang ga pedes jadi saya sukanya kalo masak bobor dicemplungin cabe rawet utuh. Biar makin semangat ngunyahnya😀. Sayur ini cocoknya dimakan pake ikan asin goreng mendol tempe sama sambel korek.

Bobor daun singkong

Ini sayur faforit dikeluarga saya. Mulai dr yg dewasa sampai anak2 doyan semua. Krna ini sayur rasanya memang ga pedes jadi saya sukanya kalo masak bobor dicemplungin cabe rawet utuh. Biar makin semangat ngunyahnya😀. Sayur ini cocoknya dimakan pake ikan asin goreng mendol tempe sama sambel korek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. secukupnyadaun singkong
  2. Cabe rawit secukupnya/bisa diskip kalo ga suka
  3. 65 mlsantan instan
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. Penyedap
  8. Bumbu
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 buahbawang merah
  11. 6 butirkemiri
  12. secukupnyaKencur
  13. 1 sdtketumbar
  14. daun salam
  15. lengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong sampai empuk. Peras buang airnya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas. Tumis sampai matang dan harum. Masukkan air biarkan mendidih. Masukkan daun singkong yg sudah di iris2 sesuai selera. Masukkan garam gula dan penyedap tes rasa. Terakhir masukkan santan aduk2 merata. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Farida
Ida Farida @cook_17199778
pada
Kota batu malang
owner Omah Ayam Junrejo(available on gofood n grabfood)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa