Roti Pandan

Hari jum’at kemarin kami member AOP (Art Plating Indonesia) janjian membuat roti. Itu salah satu kegiatan kami diluar plating bareng. Selain itu kami juga ada kegiatan lain di grup, antara lain Arisan, charity, challenge dan tentu saja baking atau cooking . Untuk kegiatan baking dan cooking komunitas AOP Indonesia biasa kami sebut BCL (baking cooking lovers).
Kembali ke tema roti, Saya membuat roti pandan, Adonan dasarnya pakai adonan roti kentang hanya ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi karena menyusuaikan tekstur kentangnya, kebetulan kentang saya agak berair ini jd susu cair saya kurangi juga tepung saya tambah 20 g. Jika kentang nya tdk berair seperti punya saya pemakaian susu cair bisa ditambah ya
#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_roti #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week25 #VideoLangkah #fitsas_videolangkah
Roti Pandan
Hari jum’at kemarin kami member AOP (Art Plating Indonesia) janjian membuat roti. Itu salah satu kegiatan kami diluar plating bareng. Selain itu kami juga ada kegiatan lain di grup, antara lain Arisan, charity, challenge dan tentu saja baking atau cooking . Untuk kegiatan baking dan cooking komunitas AOP Indonesia biasa kami sebut BCL (baking cooking lovers).
Kembali ke tema roti, Saya membuat roti pandan, Adonan dasarnya pakai adonan roti kentang hanya ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi karena menyusuaikan tekstur kentangnya, kebetulan kentang saya agak berair ini jd susu cair saya kurangi juga tepung saya tambah 20 g. Jika kentang nya tdk berair seperti punya saya pemakaian susu cair bisa ditambah ya
#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_roti #resepfitsas
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week25 #VideoLangkah #fitsas_videolangkah
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, terigu serba guna, gula, ragi instant,susu bubuk, kentang halus dan telur aduk rata. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan, (bisa dikurangi atau ditambah sesuai tekstur kentangnya ya) uleni sampai setengah kalis
masukkan butter dan garam - 2
Uleni lagi sampai kalis elastis
Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab. Bulatkan Taruh d wadah tutup dengan plastik wrap - 3
Diamkan sampai mengembang 2x lipat, saya diamkan selama 40 menit. Lalu kempeskan uleni sebentar
Bagi adonan menjadi 11 buah (sesuai selera) - 4
Beri isian chocolate chip atau sesuai selera
Bulatkan, tata diloyang bulat ukuran 20 cm yang telah dioles margarin
Biarkan selama 15_20menit sampai mengembang lagi. Sebelum d oven boleh dioles dengan kuning telur dan sedikit susu cair. (Saya ngga di oles) - 5
Panaskan oven suhu 170 derajad lalu panggang selama 20-25 menit (saya pakai api bawah saja)
Keluarkan dari oven, oles dengan butter. lihat teksturnya ya
Resep Serupa
-
Roti Pandan Roti Pandan
Bikin sendiri roti gandum yang sehat dan empuk. Saya tambahin pasta pandan. Isi roti boleh suka2 ya. Saya isi dengan coklat.Happy cooking. Ade Serulita -
Roti Pandan Roti Pandan
Roti sudah jadi salah satu makanan wajib yg harus selalu ada tiap harinya. Mau itu dimakan saat sarapan, bahkan untuk cemilan pun pasti makan roti. Kali ini, perdana nih ikutan pr komunitaspader, dan pilihan ku jatuh ke roti pandan. Aroma pandan yg sangat khas dikombinasikan dengan adonan roti bener2 enak deh.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#pr_wanginyasihejo#20 Syifauzia -
Roti Pandan Roti Pandan
بسم الله الرحمن الرحيمSaya sangat suka makan roti...tapi gak bisa bikin😁. Ini adalah kali ketiga saya mencoba resepnya mba @Dewi Herlina.Ternyata ragi adalah pemeran utama dlm pembuatan roti, dan peran pendamping diperankan oleh kalisnya hasil ulenan (elastis)...Krn saya khawatir gagal lagi, jadi ragi saya cek dulu, aktif atau tidak. Dg cara mencampur ragi bersama air hangat dan gula lalu diamkan selama 5-10 menit. Jika berbusa/berbuih tandanya ragi msh aktif dn bisa digunakan. Susu cair sy ganti dg susu bubuk. Proofing lebih dr 1 jam. Tapi...hasilnya tetap bertekstur lembut, kami suka dg rasanya yg enaaakk😋. Alhamdulillaah...#RecookOfTheWeek#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaruSource : Dewi Herlinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14621673-131-roti-pandan-super-lembut?invite_token=JqK9S1jjvL1MKgkkMXEmHSH7&shared_at=1614206912 Mama Rofif Najmi -
-
Roti Pandan Roti Pandan
Ceritanya lg pngen roti talas, cari pasta talas kq susah bnget di daerah dkat rumah. Alhasil udh trlanjur ngidam jadilah roti pandan. Tak ad talas pandan pun jadi..😁😁 Iis Latifah -
Roti Pandan Roti Pandan
Family time itu adalah saat bikin roti 😄Karena saat bikin roti semua ikut ambil bagian, ribet tapi seru.Setelah kutakar dan semua bahan sudah jadi adonan, giliran anak cowokq yang gembul uleni sampai kalis elastis. Dia mah hepi banget kalau disuruh bantuin masak-masak 😄Dan setelah adonan siap isi, ganti nih anak cewek bantuin mulai dari bagi adonan, beri isian roti, sampai kasi topping. Si anak cewek nie, gak mau kalah kalau soal bantuin di dapur 😄Kalau bapaknya punya peran yang sangat penting.Si bapak berperan nyicipin kalau roti udah matang hehe... 😄Roti ini Empuk wangi, syukak roti ini. Adonannya juga enak nguleninyaCek resep yuks.... 😊💖👍👍👍👍👍#GA_TheNextLevel#MasakSekeluargaMinggu ke-30 CISCA AE -
Roti Pandan Roti Pandan
Source : FitriyaniRoti pandan ini superrrr empuk dan harum padannya semerbak.. Demi requestnya si kakak untuk bekal snack sekolah, alhamdulillah walaupun ngantuk mamak tetrp semangat ngerjainnya.. Makasih untuk resepnya mba @fitriyani(untuk foto step by stepnya maafkan tdk terfoto semua,. Krn hp langsung mati alisan lowbat) 🙈#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Roti Pandan Roti Pandan
March5,2017Eksperimen roti pandan. Niat mau bikin pake resep no ulen teh indry malah ngarang bebas gegara ga ada stok telur. Tapi alhamdulillah berhasil dan seratnya ttp kecee. Caranya seperti teh in bilang adonannya dilipat2 biar seratnya bagus. Dan berhasil Wilda Wily -
Roti Pandan Roti Pandan
Rencana mau buat cake,, tapi ibu malah pengen ROTI.. jadi apa daya ngikutin kehendak bigboss aj lah.. aman sikit dunie nih kalo ikut kehendak bigboss... hehehe Nurfitriana Hamzah -
Roti Pandan Roti Pandan
Hujan Seharian menambah rinduku padamu 😘...ya ..rindu pada ovenku, timbangan, tepung , butter dan teman teman nya untuk dijadikan roti😅Maklum lah karna hujan seharian bikin kita laper terus pengen ngemilKalo beli diluaran mehong kan ? Mending bikin kan ? Lebih hemat dan enak👌.#cookpadcommunity_jakarta Fitri Maharani -
Roti Pandan Roti Pandan
Pulang kontrol dokter gigi nggak nanggung2 sampai kosan ketemu adzan magrib. Buka cuman 2 buah pisang dan teh manis. Bingung mau makan apa, ke inget jus pandan yang udah dibuat minggu lalu masih ada setengah botol. Nggak pakai mikir lama, langsung dibuat roti pandan aja😊. Resep dari Ci Xander's Kitchen. Kalista -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (42)