Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
1) PASO
- 2
Derretir el chocolate amargo en la crema caliente, formando una ganache.
- 3
Dejar enfriar y añadir la manteca, el cacao y el licor.
- 4
Batir bien y luego mezclar en forma envolvente con el merengue suizo
- 5
Llenar el molde y llevar a la heladera.
- 6
2)PASO
- 7
En un aro de metal, colocar un bizcochuelo de chocolate, rellenar con una parte de mousse de chocolate. Colocar un disco de merengue de chocolate, rellenar con mousse, disponer el disco de bizcochuelo de vainilla, rellenar con el resto de la mousse y finalmente cubrir con un disco de merengue de chocolate, llevar al frió.
- 8
Una vez bien frió cubrir con el chocolate cobertura y decorar con rulos de chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maru1965 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/94987
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/94987
Comentarios