Terrina de polloy zanahoria

Name: Terrina de pollo y zanahoria
Yield: 6 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 gramos Pechuga de Pollo Molida Friko; 1 cucharada ajo en polvo; 1 cucharada cebolla en polvo; 1 cucharada albahaca fresca; 1/2 taza queso parmesano rallado; 1 cucharada aceite de oliva; 1/2 cucharada sal; 1 cucharadita pimienta; 1 clara de huevo; 1 taza zanahoria rallada; 2 cucharadas ajonjolí blanco; 2 cucharadas semillas de girasol; 2 cucharadas almendras

MomentosFriko @cook_13426936

Medellín; Antioquia

Constantemente buscamos consejos para comer sano y en Friko te ayudamos con eso. Línea ligera te trae una receta con pollo molido para que prepares una deliciosa Terrina de Pollo y Zanahoria que te encantará.

Anímate a probarla y a disfrutar de los beneficios que trae la Línea Ligera para tu salud.

Terrina de polloy zanahoria

MomentosFriko @cook_13426936

Medellín; Antioquia

Anímate a probarla y a disfrutar de los beneficios que trae la Línea Ligera para tu salud.

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Ingredientes

60 minutos

6 porciones

500 gramosPechuga de Pollo Molida Friko
1 cucharadaajo en polvo
1 cucharadacebolla en polvo
1 cucharadaalbahaca fresca
1/2 tazaqueso parmesano rallado
1 cucharadaaceite de oliva
1/2 cucharadasal
1 cucharaditapimienta
1clara de huevo
1 tazazanahoria rallada
2 cucharadasajonjolí blanco
2 cucharadassemillas de girasol
2 cucharadasalmendras

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En un bowl mezclamos la Pechuga de Pollo Molida Friko con el ajo en polvo, cebolla en polvo, albahaca, queso parmesano rallado, sal, pimienta, clara de huevo, aceite de oliva y la zanahoria rallada.
2

Forramos un molde para pan con papel film o aluminio, engrasamos y ponemos la mezcla de Pollo Molido. En la parte de arriba, espolvoreamos ajonjolí blanco, semillas de girasol. Llevamos a un horno precalentado a 180°C por 40 minutos.
3

Sacamos, dejamos reposar por unos minutos antes de cortar. Cortamos en pedazos de 2 centímetros de ancho, servimos con una ensalada de lechugas mixtas y vinagreta.