
Verduras marinadas

julia @cook_1089465
Un aforma saludable de comer verduras a la parrilla y también para hacerse un sandwich vegetal.
Verduras marinadas
Un aforma saludable de comer verduras a la parrilla y también para hacerse un sandwich vegetal.
Paso a paso
- 1
Coloque el calabacín, pimentón rojo, amarillo, calabaza, cebolla roja, hongos, y tomates en un tazón grande.
- 2
En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, salsa de soja, jugo de limón y el ajo y mezclelos juntos. Verter sobre las verduras. Tapar el tazón, y marinar en el refrigerador por 1 / 2 hora.
- 3
Precaliente el asador a fuego medio.
- 4
Untar ligeramente la reja de aceite de oliva. Retirar las verduras de adobo, y colocarlas en la parrilla precalentada.
- 5
Cocinarlas durante 12 a 15 minutos, o hasta que estén tiernas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julia le encantará ver cómo quedó.
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