Magdalenas con Sorpresa
Quedan esponjosas y riquísimas, imposible sólo comerte una
Magdalenas con Sorpresa
Quedan esponjosas y riquísimas, imposible sólo comerte una
Paso a paso
- 1
Rallar el limón con la Thermomix, 10 segundos velocidad 10, bajar los restos y repetir el proceso
- 2
Añadir los huevos y el azúcar. Mezclar 15 segundos velocidad 5
- 3
Añadir la leche evaporada, la canela y el aceite y volver a mezclar 15 segundos velocidad 5
- 4
Por último incorporar la harina y la levadura y mezclar de nuevo 15 segundos velodidad 5
- 5
Dejar reposar en la nevera mínimo 1 hora, yo lo dejé hasta la mañana siguiente
- 6
Mientras precalentamos el horno a 220°C, llenamos los moldes echando una cucharada de masa, luego una onza de chocolate y cubrimos con otra cucharada de masa. Terminar añadiendo azúcar por encima de todas ellas
- 7
Horneamos 10-15 min y dejamos enfriar
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