Macaroni Schotel Panggang by Tongkrongan Pinang

Eko Jayanti
Eko Jayanti @antiiekoo
Samarinda, Kalimantan Timur

Ini jugaaaa salah satu dagangan sy yang BEST SELLER !!! hihihi sekali buat bisa nyampe 30-50 cup itu jugaa banyak yang gak kebagian 😁 (maaf yaa)
Jadi, temen² & kolega banyaaaaak yang dari luar kota dan pada ngiler kalo udah gue posting nih foto, karena ini kagak bisa dikirim luar kota yaudahlah ini gue bagi resep nya biar coba sendiri 😜
Let's check this out guys

Macaroni Schotel Panggang by Tongkrongan Pinang

Ini jugaaaa salah satu dagangan sy yang BEST SELLER !!! hihihi sekali buat bisa nyampe 30-50 cup itu jugaa banyak yang gak kebagian 😁 (maaf yaa)
Jadi, temen² & kolega banyaaaaak yang dari luar kota dan pada ngiler kalo udah gue posting nih foto, karena ini kagak bisa dikirim luar kota yaudahlah ini gue bagi resep nya biar coba sendiri 😜
Let's check this out guys

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 250 gramMakaroni
  2. 250 gramDaging Giling
  3. 150 gramJagung Manis
  4. 150 gramWortel
  5. 150 mlSusu Cair
  6. 5 sdmTepung
  7. secukupnyaGaram
  8. Lada Hitam
  9. Keju Cheddar
  10. Keju Mozarella
  11. Oregano/Basil
  12. Margarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tahap Persiapan : Rebus makaroni hingga al dente. Sembari menunggu, Potong-potong wortel, jagung manis, bawang putih dan bawang bombay. (Saya pakai sayuran fresh yaa.. Bukan sayur beku)

  2. 2

    Saus Bechamel : campur tepung, parutan keju cheddar dan susu cair, masak dengan api sedang. Aduk rata hingga mengental.

  3. 3

    Setelah makaroni al dente, sayuran dan bumbu sudah siap. Panaskan margarin diatas teflon/wajan, tumis bawang putih, bawang bombay hingga mengeluarkan aroma sedap. Masukkan daging giling, jagung manis, wortel, keju, garam dan lada hitam secukupnya, tumis sampai agak layu. Terakhir masukkan makaroni, aduk rata kembali. Tes rasa.

  4. 4

    Saus bechamel yang sudah siap, dicampurkan ke dalam tumisan makaroni. Aduk rata.

  5. 5

    Oles aluminium cup atau wadah dengan margarin (agar tidak lengket). Masukkan adonan secukupnya sesuai volume wadah. Tabur parutan keju mozarella dan cheddar di atas adonan, beri tambahan bubuk oregano/basil. Panggang selama kurang lebih 45 menit. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eko Jayanti
Eko Jayanti @antiiekoo
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
I'm a chemist teacher but my hobby is cooking and i have a culinary business, so this is me 😁 please share and recook if you want ❤️
Lebih banyak

Komentar (6)

ficha sabrina
ficha sabrina @cook_5703457
Tepungnya gk salah tulis ya mbak apa airnya kok ak buat jdnya kayak fla ya kental bgt

Resep Serupa