Torta invertida de duraznos

Name: Torta invertida de duraznos
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: para el caramelo; 200 gr azúcar; cantidad necesaria agua; para la torta; 1 lata duraznos en almíbar; 5 huevos; 4 cdas azúcar; 180 gr harina 0000; 2 cdts ralladura de limón o de naranja

Maria del Rosario @cook_1089503

SI SE DESEA PUEDE HACERSE CON 1 LATA DE ANANA EN ALMIBAR TAMBIEN ES EXQUISITA !!!

Torta invertida de duraznos

Maria del Rosario @cook_1089503

SI SE DESEA PUEDE HACERSE CON 1 LATA DE ANANA EN ALMIBAR TAMBIEN ES EXQUISITA !!!

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

para el caramelo
200 grazúcar
cantidad necesariaagua
para la torta
1 lataduraznos en almíbar
5huevos
4 cdasazúcar
180 grharina 0000
2 cdtsralladura de limón o de naranja

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Colocar el azúcar en un molde para horno, mojar apenas con agua y llevar a fuego lento. Cocinar hasta lograr un caramelo dorado, retirar del fuego y dejar enfriar.
2

Acomodar los duraznos sobre el caramelo y reservar aparte el almíbar.
3

Batir el azúcar con los huevos, agregar la ralladura y la harina. Volcar sobre los duraznos y hornear 40 minutos.
4

Retirar del horno, humedecer la torta con el almíbar, dejar enfriar y desmoldar.