Arroz saborizado 🍚💞 (al wok)
Especial para acompañar con carnes o comer solo, con queso rallado 😘
Arroz saborizado 🍚💞 (al wok)
Especial para acompañar con carnes o comer solo, con queso rallado 😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas en cubos, el morrón en julianas y reunir todos los ingredientes...
- 2
Rehogar en aceite las cebollas durante 10 min... Luego agregar los morrones para que se pongan tiernitos 😋. Si gustan pueden agregar pedacitos de pollo (yo use una suprema grande)
- 3
Añadir el arroz al wok y unir con todo lo demás e ir revolviendo constantemente, hasta que los granos estén bien blancos (controlar siempre que no se peguen abajo)
- 4
Disolver los caldos en agua caliente aprox. 1 litro. (en una olla aparte) poner condimentos varios, los que deseen orégano, pimienta, comino, pimentón... Yo use un caldo y medio, que me sirvió para que no use nada de sal!
- 5
Ir agregando el caldo y revolver para que el arroz absorba... Controlar que no se pegue... Cada uno sabe a que punto le gusta así que cuando ustedes vayan viendo que ya esta cocinado como les gusta dejen de poner caldo, prueben y apaguen el fuego.
- 6
Si ya probaron y esta bien condimentado, cocido y con buen sabor apagar el fuego. Ahora si a disfrutar!
- 7
En mi casa siempre usan este arroz para acompañar carnes. (en el caso de prepararse para eso no agregar pollo)
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