Bizcochuelo esponjoso de yogur bebible

Mí primera receta publicada... ojalá que les sirva 👍
Paso a paso
- 1
Puse los dos huevos en un bowl y batí con la batidora hasta que se haga una espuma, le agregué el azúcar y aceite.. seguí batiendo
- 2
Dejamos de batir... Cuando vi que este todo bien integrado le agregué la cucharadita del polvo de hornear, también un poco del yogur a la mezcla y un poco de harina y lo revolví con una espátula hasta integrarlo bien.. le agregamos lo restante(Harina y yogur)
- 3
Aceitamos o enmantecamos un molde, el mío es para budín en forma de corazón. Agregamos la mezcla y lo cocinamos por 40 min a 150.
- 4
Pinchamos con un palillo y nos fijamos que esté limpio, eso es señal que está cocido. Lo desmoldamos y lo decoramos a gusto, en mí caso con azúcar impalpable 👍. Preparamos el mate y a disfrutar.🍰
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