Ensalada de cebollas asadas

mpartese
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Argentina

Una ensalada diferente y exquisita. Una combinación de sabores para acompañar carnes o simplemente comer sola

Ensalada de cebollas asadas

Una ensalada diferente y exquisita. Una combinación de sabores para acompañar carnes o simplemente comer sola

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Poner a asar las cebollas con cáscara al rescoldo (cualquiera de las dos opciones sirve)

  2. 2

    Cuando estén blandas, pelarlas y cortarlas en pluma. Agregar el orégano y el estragón frescos y picados. Sal y aceite nada más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mpartese @mpartese
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Me gusta comer, por eso me gusta cocinar, descubrir sabores e inventar. Una especie de arte efímero ya que casi nunca uso medidas ni cantidades.Lo que como lo gasto a las patadas.Soy profe de Taekwondo.Me encanta la parrilla, el horno de barro, el disco de arado y la olla de fundición... Todo lo que tenga que ver con la cocción con brasas o fuego de leña
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