Hummus - Puré de garbanzos
Maria del Rosario @cook_1089503
Este receta me la dió una amiga de la colectividad árabe. Es muy rica y se come untando pan (pan árabe, mejor). Es muy fácil y rico. También llamada hummus.
Hummus - Puré de garbanzos
Este receta me la dió una amiga de la colectividad árabe. Es muy rica y se come untando pan (pan árabe, mejor). Es muy fácil y rico. También llamada hummus.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar los garbanzos con agua y dejarlos 24 horas.
- 2
Escurrirlos, ponerlos en una cacerola con agua y llevar al fuego hasta poder hacer con ellos puré.
- 3
Colocar los garbanzos en la licuadora. Triturar los ajos (previamente pelados y sin el centro) y agregar al puré. Agregar el sésamo, el jugo de limón y salar. Mezclar todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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