Tempe Mendoan Pedas

Merry Triana
Merry Triana @cook_12484911
Palangkaraya Kalimantan Tengah

Kalo tempe mendoan gini biasanya sih pake daun bawang yaa, tp di kulkas lagi kosong yang ada malah seledri, ya sudah mamak putar otak pake seledri deh buat tempe mendoan ini ternyata enak juga 🤭 Sebagai ganti seledri bisa juga pake daun jeruk yang diiris tipis² lebih harum 👍🙂

Tempe Mendoan Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Kalo tempe mendoan gini biasanya sih pake daun bawang yaa, tp di kulkas lagi kosong yang ada malah seledri, ya sudah mamak putar otak pake seledri deh buat tempe mendoan ini ternyata enak juga 🤭 Sebagai ganti seledri bisa juga pake daun jeruk yang diiris tipis² lebih harum 👍🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 -5 orang
  1. 1 papantempe potong sesuai selera
  2. 5 sdmtepung terigu / tepung serbaguna
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 5 bhcabe rawit, iris tipis kecil²
  5. 2 batangseledri, iris tipis
  6. Bumbu halus :
  7. 1 ruaskunyit / 1 sdm bubuk kunyit
  8. 5 butirketumbar / 1 sdt bubuk ketumbar
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus dan air. Aduk sampai tercampur rata semua bumbu dan sedang konsistensi kekentalannya

  2. 2

    Kemudian masukkan cabe rawit, seledri yang sudah diiris tipis², aduk rata

  3. 3

    Masukkan tempe yang sudah dipotong² sesuai selera, goreng dalam minyak panas dan agak kering. Angkat dan Sajikan. Bisa untuk cemilan maupun dimakan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merry Triana
Merry Triana @cook_12484911
pada
Palangkaraya Kalimantan Tengah
Paling suka masakan daerah & masakan yg simple2 aja...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa