Salteado de verduras con pavo y huevo duro
Sergio C. González @cook_5453080
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentamos una sartén a fuego medio y añadimos un pequeño chorro de caldo de pollo. Mientras tanto, ponemos a cocer la patata, el brócoli y la zanahoria así como el huevo en una cacerola.
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Sofreímos todas las verduras y echamos un poco de sal. El brócoli, una vez cocido, lo pasamos también durante un par de minutos por la sartén. Asimismo, el filete de pavo lo cortamos en tacos y lo pasamos por la sartén.
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Finalmente, echamos el resto de ingredientes ya cocidos y servimos los tomates y las pasas. ¡A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio C. González le encantará ver cómo quedó.
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Periodista y escritor | Soy un cocinillas: gluten free.
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