Tempe kacang/ tempe bongkel goreng

Ini yang paling disuka sama keluarga. Belinya di abang tukang sayur. Lebih familiar disebut tempe kacang, tapi di daerah saya disebut tempe bongkel. Khasnya Malang 😁😁😁 Murah meriah karena 2000 dapet 3 buah gede. Ini yang bentuknya bulet ya bukan yang kotak.
#MurahMeriah
Tempe kacang/ tempe bongkel goreng
Ini yang paling disuka sama keluarga. Belinya di abang tukang sayur. Lebih familiar disebut tempe kacang, tapi di daerah saya disebut tempe bongkel. Khasnya Malang 😁😁😁 Murah meriah karena 2000 dapet 3 buah gede. Ini yang bentuknya bulet ya bukan yang kotak.
#MurahMeriah
Cara Membuat
- 1
Iris2 tempe sesuka hati. Saya 1 buah tempe kacang jadi 4 karena ukurannya yang jumbo.
- 2
Haluskan bumbu2, beri air secukupnya. Guling-guling tempe ke dalam larutan bumbu. Lalu sisihkan.
- 3
Sisa larutan bumbu halus tadi beri tepung terigu dan tepung beras. Atur tekstur, jangan terlalu kental maupun encer.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan. Balur tempe dengan adonan tepung. Goreng dalam minyak panas.
- 5
Sajikan selagi hangat dengan cabai rawit. Bisa dibuat camilan ataupun dimakan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tempe kacang goreng Tempe kacang goreng
Tempe kacang adalah tempe khas Malang, keponakan yang di Surabaya kalau pulang , pasti nyari tempe kacang, demikian pula temen saya dari Jakarta ,kalau datang pasti request “Tempe Kacang Goreng”.... wow jadi andalan AREMA niiii...... yang bukan AREMA ngiler dulu yaaaaa#GA_TheNextLevel Dian Evalina -
Tempe kacang goreng Tempe kacang goreng
mau difoto eh udah ludes duluan, untung masih ada sisanya, habis enak sih lama goreng ini😁 dian ratna -
Tempe Kacang Goreng Tempe Kacang Goreng
Ini lauk favorite aku. Biasanya aku bikin untuk sayur lodeh dan goreng seperti ini aja, trus dipenyet pake sambel terasi. Di cemili jga enak.. Hari ini cukup masak sayur bayam plus sambel penyet tempe kacang, ini udah berhasil bikin aku tanduk makan 😂😂. Sebelumnya udh pernah aku share resep ini, pengen aku share ulang biar fresh resepnya 😁 Lisda Trijianto -
-
Tempe Kacang Goreng Tepung Tempe Kacang Goreng Tepung
Jadi ceritanya, saya besar di Malang tapi saat ini tinggal di Sidoarjo. Nah, Hari ini saya dan suami kegirangan karena kemarin dapat oleh2 kecil dari orangtua saya yg dtg dari Malang. Tempe Kacang!Malang terkenal dengan tempenya yang padat, renyah dan banyak variannya. Salah satunya ya ini, Tempe Kacang. Tempe yang juga sering disebut Tempe Bungkil khas Malang ini terbuat dr Kacang Tanah bukan Kacang Kedelai. Rasanya gurih walau tidak serenyah tempe biasa. Teksturnya lebih "rapuh" drpd tempe kedelai, sangat mudah hancur. Makanya biasanya orang Malang masak ini dengan dibalut tepung supaya tidak hancur dan jadi renyah.Nggak sabar makan si tempe satu ini, pagi tadi saya langsung eksekusi Tempe Kacang Goreng Tepung khas Malang buat sarapan. Pastinya, bikin sarapan nambah2! 😂😂 (Makin lebar lah saya) hihi..Selamat mencoba!#tempekacang #olahantempe#olahantempekacang #healthyfood#insyaallahantigagal #khasmalang#masakantraditional #traditionalfood #indonesianfood #nomsg#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpacommunity_surabaya#combro_surabaya#mufasahomecook#faikhafairuz Faikha Fairuz Firdausi -
Tempe kacang goreng tepung Tempe kacang goreng tepung
Tempe kacang ini salah satu makanan khas kota malang yang hampir tiap hari wajib ada menemani makan anak2... Anya Romsa -
-
Gorengan Tempe Kacang Gorengan Tempe Kacang
🌺Bismillah...Siapa yang tinggal di Malang, cung dong 🙋. Masa-masa nostalgia sewaktu kuliah.Seringnya jajan gorengan sepulang kuliah. Paling favorit tempe kacang.Setelah sekarang balik kampung. Meski cuma 3 jam dari tempat kami tinggal. Rasanya tuh, kalau pas dioleh-olehin ni tempe kacang sueeneng banget.Ini tempe baru dikasih sama tetangga yang baru darai malang. Dikasih 2 kotak tempe. Langsung eksekusi. Kita goreng tepung ,dimkan pake cabe rawit...yuuuhuuuu....nikmadd Dapur Bunda -
-
Tempe Kacang Goreng Tepung Tempe Kacang Goreng Tepung
Ada yang tau tempe kacang khas malang?☺️hehehe ini beda sama tempe biasa. Beda di bahannya😁tempe ini kesukaan Mama saya. Tiap ngunjungi saya, selalu minta dibawakan tempe kacang buat oleh2. Belinya gak tanggung2 sampe ratusan ribu. Wkwkw kalo saya sama suami makan paling 2 papan aja udah bisa buat seharian dan itu cuma 4rb aja😂😂 irit banget kan?☺️🤣 Pas mau masak ndilalahnya tepung beras/tepung terigu habis. Yauda akhirnya pake tepung bakwan instant, bisa juga ternyata😌🤣☺️ Riska Kartika Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar