Lasaña a mi manera

Name: Lasaña a mi manera
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 tomates perita; 500 gr carné picada; 2 tapas para tarta o si consiguen de lasaña; 3 cebollas medianas; 1/2 morrón rojo chico; 1/2 docena huevo; 250 gr queso fresco; queso rallado a gusto; condimentos y sal a gusto

Candy Moore @cook_5027712

Moreno

Es la primera vez que hago lasaña, no mire ninguna receta solo segui mi instinto y use ingredientes sencillos y ricos. Espero les guste.

Lasaña a mi manera

Candy Moore @cook_5027712

Moreno

Es la primera vez que hago lasaña, no mire ninguna receta solo segui mi instinto y use ingredientes sencillos y ricos. Espero les guste.

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

5tomates perita
500 grcarné picada
2tapas para tarta o si consiguen de lasaña
3cebollas medianas
1/2morrón rojo chico
1/2 docenahuevo
250 grqueso fresco
queso rallado a gusto
condimentos y sal a gusto

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

RELLENO: Picar 2 cebollas cebolla y la mitad del morron rehogar hasta que quede transparente la cebolla, agregar la carne picada. Cocinar hasta que quede bien cocido todos los ingredientes, hervir los 6 huevos y agregarlos a la Mezcla anterior, (yo lo hice sin sal y quedo espectacular). Reservar
2

SALSA: picar una cebolla y lo que queda del morrón, cocinar hasta que la cebolla este transparente. Picar los tomates sacándole las semillas y agregarlos a las cebolla junto con un vaso de agua. Condimentar a gusto y cocinar por 5/7 minutos.
3

ARMADO: en un molde del tamaño de las tapas que hayas elegido enmantecarlo y poner la primera, tratando de que quede estirada, poner todo el relleno y una capa de queso fresco, un poquito de salsa y colocar la siguiente tapa sin apretar los bordes. Sobre la segunda tapa agregar la salsa hasta cubrir y una capa de queso fresco, luego queso rallado.
4
5

Meter al horno 200º x 40 minutos y listo! (Tratar de que este en el medio del horno para que no se queme a bajo ni arriba