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Licor de café

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola

Este licor me lo ha enseñado una amiga y sale muy bueno

Licor de café

Este licor me lo ha enseñado una amiga y sale muy bueno

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 litroagua
  2. 150 grcafé mejor mezcla
  3. 150 grazúcar
  4. 2cortezas de limón
  5. 2cortezas de naranja
  6. 2estrellas de anís (se compran en herboristerias)
  7. 1 litroorujo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Con el medio litro de agua y los 150 gr de café hacer café. Cuanto mas fuerte mejor.

  2. 2

    Una vez hecho ponerle el azúcar y probar. Yo no le pongo todo pues no me gusta dulce.

  3. 3

    Cuando esté frio lo pasaremos a una botella de 2 litros, donde añadiremos las cortezas de limon y naranja (con cuidado de que no tengan nada de piel blanca), las estrellas de anis y el litro de orujo; macerarlo durante 1 mes; una vez macerado podéis pasarlo a otras botellas. Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola
soy una abuelita de 67 años pero con mucha marcha y ganas de aprender todo lo que me enseñeis
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