Chuletas de cerdo a las almendras

Name: Chuletas de cerdo a las almendras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 chuletas de cerdo un poco gorditas; 1 cdts azucar moreno; 1 cdts salsa de soja; 4 cdas queso fresco cremoso; 250 gr almendras tostadas picadas, * aceite; sal; pimienta

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

Esta es una nueva manera de comer las chuletas, saliéndose de la forma típica, ya sabéis que a mi me gustan las cosas originales, pero no por eso menos buenas.

Chuletas de cerdo a las almendras

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

Esta es una nueva manera de comer las chuletas, saliéndose de la forma típica, ya sabéis que a mi me gustan las cosas originales, pero no por eso menos buenas.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4chuletas de cerdo un poco gorditas
1 cdtsazucar moreno
1 cdtssalsa de soja
4 cdasqueso fresco cremoso
250 gralmendras tostadas picadas, * aceite
sal
pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner en un bol: el queso, la soja, el azúcar y reservar.
2

A continuación salpimentar las chuletas y freirlas por un lado en una sartén con aceite de oliva bien caliente, retirarlas del fuego y escurrirlas en papel absorbente para que pierdan el aceite sobrante.
3

Sobre el lado crudo repartir en cada chuleta la mezcla de queso y rebozarlo con las almendras picadas.
4

Por ultimo freír de nuevo las chuletas por el lado que ya está rebozado y servir a continuación.