Tarta de jamón y queso súper especial
#mirecetario Esta tarta es súper rica ya que además de la excelente combinación de jamón y queso, al agregarle tomates y el ligue, queda mucho más completa y cremosa.
Tarta de jamón y queso súper especial
#mirecetario Esta tarta es súper rica ya que además de la excelente combinación de jamón y queso, al agregarle tomates y el ligue, queda mucho más completa y cremosa.
Paso a paso
- 1
Encender el horno para que se vaya calentando. Colocar un disco de masa en la tartera previamente rociada con rocío vegetal o un poquito de aceite.
- 2
Distribuir sobre la masa el jamón cocido, luego cubrir con el queso en fetas.
- 3
Lavar el tomate y cortarlo en rodajas bien fina. Acomodarlo sobre el queso. Batir los huevos, condimentándolos a gusto. Poner sobre el tomate.
- 4
Cortar el queso cremoso en cubos y distribuir en la tarta. Cubrir la tarta con la otra masa.
- 5
Batir el huevo restante y pintar la masa. Pincharla y llevar a horno fuerte al principio y suave después, hasta terminar la cocción. Dejar enfriar un ratito antes de consumir.
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