Filetes de merluza🐟 rebozados

Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
Si lo acompañas con un salmorejo o gazpacho ya de 10! #platounico
Filetes de merluza🐟 rebozados
Si lo acompañas con un salmorejo o gazpacho ya de 10! #platounico
Paso a paso
- 1
Primero es picar el ajo y ponerlo encima de los filetes junto con Perejil y el limón exprimido y se deja macerar un día si es posible en la nevera y si no pues lo que tengamos de tiempo.
- 2
Cuando lo tengamos con todo el sabor de los añadidos anteriormente pasaremos a quitarle los ajos y los empanaremos, huevo y pan rallado.
- 3
Y los pondremos en la sartén con abundante aceite caliente, primero por un lado y después por el otro.
- 4
Poner papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainho_Noa le encantará ver cómo quedó.
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