Tarta light de yogur y queso

walkyrie walkyrie
walkyrie walkyrie @walkyrie77

Os traigo una tarta refrescante, que queda mejor de un día para otro y así llevarla bien fresquita a la playa o sacarla después de un picoteo en casa. #tapasyplaya

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Ingredientes

6 raciones
  1. 3yogures naturales 0%
  2. 1 tarrinaqueso light
  3. 3huevos
  4. 3 csmaizena
  5. 1 csazúcar
  6. Al gustoRalladura de jengibre y limón
  7. 1 cccanela
  8. Tarromermelada de arándanos
  9. 4 hojasgelatina

Paso a paso

  1. 1

    Batir en un bol los huevos, yogures, queso, azúcar, maizena, canela y ralladuras.

  2. 2

    Precalentar el horno a 180ºC

  3. 3

    Preparar un molde redondo untando un poco de aceite y espolvorear con harina.

  4. 4

    Verter la masa en el molde y hornear durante 30 minutos. Dejar reposar dentro del horno 5 minutos, sacarlo y dejar enfriar.

  5. 5

    Poner 4 hojas de gelatina a remojar en agua fría durante 5 minutos.

  6. 6

    Calentar en un cazo un frasco de mermelada, hoy de arándanos casera, con 3 cs de agua. Añadir y disolver las hojas de gelatina.

  7. 7

    Cubrir con la mermelada la tarta y enfriar un par de horas en el frigorífico.😋😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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