Tarta crudivegana de verano

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz

Con esta deliciosa tarta no fallaras.
Si te gusta lo saludable, pero de vez un cuando te gusta darte un capricho, esta es tu tarta!
Sin azúcar, sin harina, sin horno y deliciosa. #recetasdeverano

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Ingredientes

  1. Para la base:
  2. 80 gralmendras
  3. 50 grnueces
  4. 30 grpasas
  5. 5dátiles
  6. 80 gravena
  7. Para el relleno:
  8. 500 granacardos remojados del día anterior
  9. 150bebida de soja
  10. 1 cucharadavainilla
  11. 120 mlaceite de coco
  12. 2dátiles
  13. Para la mermelada
  14. Cerezas
  15. agua de azahar
  16. agar agar

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos todo en el procesador y colocamos en el molde. Lo metemos en la nevera para que de vaya endureciendo.

  2. 2

    En una batidora ponemos todos los ingredientes del relleno y los trituramos hasta que se haga una crema homogénea. Lo añadimos al molde de la base y dejamos en la nevera mínimo un día para que se cuaje bien y podamos desmoldarla sin problemas

  3. 3

    Ponemos las cerezas al fuego y las dejamos cocer un ratito hasta que estén pochaditas. Las trituramos. Usamos el agar agar según las instrucciones.

  4. 4

    Dejamos enfriar un poco y añadimos el agua de azahar.
    Lo ponemos encima de la mezcla anterior(una vez que ya este cuajada)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz
Tengo una tienda online de alimentación y cosmética natural.TIENDA ONLINE : https://micocinaesunjardinshop.com/@micocinaesunjardin
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