یتیمچه و گل کلم😋

یاسمین
یاسمین @cook_16671793
خوزستان.اهواز

بادمجان دارای ویتامینهای A.B.C و پروتیئن، نشاسته و مواد معدنی مانند؛ گوگرد، منیزیم و کلسیم میباشد.– همچنین تقویت کننده ی معده
– نرم کننده و مدر درد
– برای رفع کم خونی مناسب است (دارا بودن آهن)
– می توان این گیاه را روی عضو ملتهب قرار داد تا ورم و التهاب را از بین ببرد

یتیمچه و گل کلم😋

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

بادمجان دارای ویتامینهای A.B.C و پروتیئن، نشاسته و مواد معدنی مانند؛ گوگرد، منیزیم و کلسیم میباشد.– همچنین تقویت کننده ی معده
– نرم کننده و مدر درد
– برای رفع کم خونی مناسب است (دارا بودن آهن)
– می توان این گیاه را روی عضو ملتهب قرار داد تا ورم و التهاب را از بین ببرد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ تا ۴ نفر
  1. ۲ عددبادمجان بزرگ
  2. ۴ عددگوجهمتوسط
  3. ۲ عددپیازمتوسط
  4. نمک. ادویه
  5. ۱ حبهسیر
  6. روغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    به نام خدا. اول بادمجونارو ازیه ساعت قبل مربعی خرد میکنیم و نمک میزنیم تا تلخیشون ازبین بره. بعد از یکساعت آبکش میکنیم و میشوریم. گوجمون رو خرد میکنیم.

  2. 2

    پیاز رو بانمک سرخ میکنیم وقتی کمی رنگش تغییرکردسیر رو اضافه کرده و بعد از تفت خوردن ادویه رو به پیازو سیر اضافه میکنیم. حالا بادمجونارو میریزیم و تفت میدیم کمی که رنگشون عوض شد گوجه های خرد شده رو اضافه میکنیم.

  3. 3

    و میزاریم گوجه قشنگ آب بندازه و موادمون پخته بشه. در ماهی تابه رو میزاریم هرچند دقیقه یکبار هم میزنیم..نوش جان. با سیر طعمش متفاوتتر میشه.😋

  4. 4

    برای گل کلم هم به مدت ۱۰ دقیقه با کمی ادویه و نمک آبپز میکنیم و بعد با روغن داغ سرخ میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
یاسمین
یاسمین @cook_16671793
در
خوزستان.اهواز
عاشق همسرم ونی نی مون هستم.وبه عشق همسرم آشپزی میکنم...
بیشتر

دستورهای مشابه