یتیمچه و گل کلم😋

بادمجان دارای ویتامینهای A.B.C و پروتیئن، نشاسته و مواد معدنی مانند؛ گوگرد، منیزیم و کلسیم میباشد.– همچنین تقویت کننده ی معده
– نرم کننده و مدر درد
– برای رفع کم خونی مناسب است (دارا بودن آهن)
– می توان این گیاه را روی عضو ملتهب قرار داد تا ورم و التهاب را از بین ببرد
یتیمچه و گل کلم😋
بادمجان دارای ویتامینهای A.B.C و پروتیئن، نشاسته و مواد معدنی مانند؛ گوگرد، منیزیم و کلسیم میباشد.– همچنین تقویت کننده ی معده
– نرم کننده و مدر درد
– برای رفع کم خونی مناسب است (دارا بودن آهن)
– می توان این گیاه را روی عضو ملتهب قرار داد تا ورم و التهاب را از بین ببرد
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا. اول بادمجونارو ازیه ساعت قبل مربعی خرد میکنیم و نمک میزنیم تا تلخیشون ازبین بره. بعد از یکساعت آبکش میکنیم و میشوریم. گوجمون رو خرد میکنیم.
- 2
پیاز رو بانمک سرخ میکنیم وقتی کمی رنگش تغییرکردسیر رو اضافه کرده و بعد از تفت خوردن ادویه رو به پیازو سیر اضافه میکنیم. حالا بادمجونارو میریزیم و تفت میدیم کمی که رنگشون عوض شد گوجه های خرد شده رو اضافه میکنیم.
- 3
و میزاریم گوجه قشنگ آب بندازه و موادمون پخته بشه. در ماهی تابه رو میزاریم هرچند دقیقه یکبار هم میزنیم..نوش جان. با سیر طعمش متفاوتتر میشه.😋
- 4
برای گل کلم هم به مدت ۱۰ دقیقه با کمی ادویه و نمک آبپز میکنیم و بعد با روغن داغ سرخ میکنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کشک بادمجان رستورانی😋
این غذا به علت داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و مواد مغذی فراوان موجب استحکام استخوانها و دندانها میشود و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری میکند. این غذا به علت وجود آهن و مس نقش موثری در رفع کمخونیافراد دارد و سبب عملکرد بهتر مغز هم میشود.🤗 یاسمین -
خوراک مرغ و اسفناج
#غذای_نونیاسفناج سرشار از ویتامین های Aو Bو C و مواد معدنی کلسیم و منیزیم و آهن است و برای رشد مو و کم خونی و سلامت روده ها بسیار مفید است hamideh .g -
کشک بادمجون کبابی 🍆
کشک بادمجون حاوی انواع ویتامینهای A ،C ،E، گروه ویتامینهای B مانند B۱ ،B۲ ،B۳ ،B۶، اسید چرب امگا ۳، کلسیم، فسفر، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، سدیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، منگنز، گوگرد، مس و روی است.این غذا به علت وجود آهن و مس نقش موثری در رفع کمخونی افراد دارد و سبب عملکرد بهتر مغز هم میشود.#سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #ماه_رمضان ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
گل قند گل محمدی(گل سرخ)
#گل_قند_گل_سرخ#گل_قندگل قند طبیعت گرم و تر داردخواص درمانیآرامبخش اعصاب و خوابتقویت معده و رودهضد یبوست ضد اسپاسمبهبود عملکرد گوارش و کبداشتها آورنشاط آوررفع کم خونیدرمان افسردگیدرمان صرعشاداب کننده رفع بوی بد دهان تقویت کننده عمومی بدن تقویت(قوه باه)قوای جنسیدرمان سرد مزاجی بانوانتقویت کننده پوست 🍃Ma Akbari🍃 -
دمنوش گل گاوزبان 🌺
گیاه گل گاو زبان منبع آنتیاکسیدان است و التهاب بدن را کاهش میدهد. همچنین این گیاه سرشار از انواع ویتامینهای گروه به، ویتامین ث و انواع مواد معدنی همانند، کلسیم، آهن، پتاسیم، فلانوئید، کولین و آنتوسیانین است.با مصرف این دمنوش، با آرامش بیشتری میتوانید کارهای روزمره خود را انجام دهید و راحتتر عصبانیت خود را کنترل کنید زهرا اسکندری -
شربت تخم شربتی😋😁
# نوشیدنی_رمضانتخمشربتی در حقیقت دانههای گیاه ریحان است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعابدار) بهصورت محلول در آب (شربت) استفاده میشود. لعاب این دانهها پس از جذب آب به صورت ژلهای درمیآید که میتواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد.🍀کم کردن وزن بدون گرسنگی کشیدن🍀نگهداشتن فشار خون متعادل🍀از ورم معده و دیگر ناراحتی های معده جلوگیری میکند.🍀دارای مقدار فراوانی روغن اومگا۳🍀 دارای مقدار زیادی کلسیم🍀دارای یک ماده معدنی میباشد به نام بورون که باعث میشود انتقال کلسیم به استخوانها میشود.🍀دارای مقدار زیادی پتاسیم میباشد.🍀دارای مقدار زیادی آهن میباشد. Tahere 💖Jafari😊 -
دمنوش گل ختمی
#نوروز#حاضری#برای_خودم#خانه_تکانی#نوشیدنی_رمضانگل ختمی برای برطرفکردن و درمان سرفه، درد، زخم معده، دیابت، سرماخوردگی، تب و مشکلات معده استفاده میشود.گل ختمی از سنگ کلیه جلوگیری میکند و احتقان سینه را تسکین میبخشد. این گیاه زخمهای گوارشی، تب یونجه، التهاب مثانه، گاز معده، ورم معده، اسهال و برونشیت را درمان میکند. مهدیه کولیوند -
🪷کتلت گوشت🪷
🌺غذایی خوشمزه و البته نوستالژی 🌺🥔سیب زمینی حاوی ویتامین B6، مس، نیاسین، منیزیم، اسید فولیک، آهن و ویتامین B5 است. سیبزمینی خام ضد انقباض و تشنج، مدر، ضد بیماری اسکوربوت، از بین برنده جای زخم است. آرام بخش بوده و برای بهبود زخمهای معده استفاده میشود. در درمان التهاب، آفتاب سوختگی و سایر سوختگیها استفاده میشود.🥚خواص تخم مرغ:برخلاف جثه کوچک تخم مرغ، مواد مغذی، ویتامین و آمینو اسیدهای فراوانی در آن وجود دارد؛ طوریکه مصرف روزانه ۱ تخم مرغ بزرگ ۶۰ گرمی، مواد معدنی زیر را برای بدن شما تامین میکند:منیزمفسفرکولینکلسیمپروتئینکلسترولچربیهای سالمویتامینهای A، B12، D، E، K و B6به همین جهت میتوان گفت یکی از مهمترین فواید خوردن تخم مرغ آب پز برای صبحانه، تامین مواد معدنی و ویتامینهای ضروری برای بدن خواهد بود.منبع از اینترنت#پاکسازی_بدن#غذا 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
شربت زردآلو و انبه
خواص شربت زردآلوکاهش التهاب معده ،رفع بوی بد دهان،کنترل قند خون،کاهش کلسترول خون،تب بر،درمان کم خونی،رفع کننده عطش،منبع غنی ویتامین آ ، به و آنتی اکسیدان قوی کاهش دهنده درد مفاصل و رماتیسم تصفیه کننده خون باز کننده عروق Maryam -
خورشت لوبیاچیتی و قارچ 😋
لوبیاچیتی برای قلب عالی است و میتواند خطر حمله قلبی را کاهشدهد. لوبیاچیتی سرشار از فیبر، فولات و برخی مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است. فولات در پایینآوردن سطح یک ترکیب خاص به نام هوموسیستئین ضروری است. هموسیستئین عامل افزایش خطر حمله قلبی است. فشارخون را بهطور موثری کنترلمیکندلوبیاچیتی سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم است که میتواند میزان زیاد سدیم موجود در جریان خون را کنترلکند. سدیم یکی از عوامل اصلی فشارخون بالا است. یاسمین -
⚘بورانی سبزی کوهی غازیاغی و شنگ⚘
#بورانی_سبزی_کوهی#سبزی_قازیاغی_شنگ#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_25294719گیاه غاز یاغیبراساس تحقیقات انجام شده اثرات محافظتی عصاره این سبزی در مقابل زخم معده ناشی از مواد شیمیایی به اثبات رسیده است؛ بنابراین این گیاه تقویت کننده مناسب معده و روده است و هم اکنون به صورت محلی جوشانده این گیاه بهصورت خوراکی بهمنظور درمان التهاب روده و زخم معده و نیز التهابات گوارشی و کولیت روده مصرف میشود.غازیاغی دارای هورمونهای گیاهی است که باعث افزایش اشتها شده، به تصفیه خون کمک کرده و ملین و مدر است و از دمکرده آن (بهصورت موضعی) برای رفع چین و چروک پوست استفاده میکنند. 🍃Ma Akbari🍃 -
فرنی کینوا
غذای کودک بالای ۸ ماهگیاه کینوا برای تمامی گروه های خونی مفید است. گیاه کینوا منبع غنی از آهن، فسفر، ویتامین b، اُمگا3، منیزیم، کلسیم و لیزین (یک اسید آمینه ضروری) می باشد. گیاه کینوا همچنین قند خون را متعادل کرده و دیابت را کنترل می کند. marjan -
گل کلم پفکی
یک پیش غذا یا شام سبک و خوشمزه،سریع آماده میشه و طعم و بوی گل کلم داخلش نامحسوسه بچه ها خیلی دوست دارند و به این شکل میشه اونها رو به خوردن گل کلم که سرشار از کلسیم هست تشویق کرد#سرآشپز_طلایی#شام_سبک#نیم ساعته Safura Dabiri -
-
آماده و پوست کندن نارگیل🥥
نارگیل میوه ای است که همه ویتامین ها و مواد معدنی را دارا میباشد. فواید بسیار زیادی دارد همچنین برای پوست و مو مفید میباشد. فرناز -
رب آلو زرد😋😋
#رب #پستو4 #سرآشپز_طلایی #رب #آلورب آلو موثر در درمان کم خونی و جذب آهنتقویت کننده معدهسرشار از ویتامین C و پتاسیم وکلی خاصیت دیگه 😉😉 ♥️SAHAR♥️ -
اسفناج با لوبیا سفید
یکی از پرخاصیت ترین غذاها ! منبع آهن !کمک به بیخوابی، رفع یبوست، رفع سوزش معده و هزاران فایده دیگر parisa karimi -
ماهی سفید بهزاد
#ماهی_سفید_بهزاد#مرد_آشپزباشی#بهزادپزماهی ها منابع خوبی برای دریافت ویتامین می باشند اما از طرفی هم وجود استخوان زیاد در ماهی سفید دردسر ساز و اذیت کننده است آشپزباشی با این شیوه ی پخت مشکل را تا حدود زیادی رفع کرده👌👌👌 مرسده❤(lilin9491) -
آب انجیر
#نوشیدنی_رمضان#ماه_رمضان#افطاری#نوشیدنی_تابستان#سرآشپز_طلایی#انجیر#آب_انجیرآب انجیر برای تقویت سیستم گوارشی، تنفسی و کبد مفید است.برای رفع کم خونی مفید بوده و مصرف آن به افرادی که دارای فقر آهن هستند توصیه میشود.برای تقویت کلیه و مثانه مفید است و تکرر ادرار را درمان میکند.آب انجیر خنک کننده بدن است و برای رفع تب و درمان سرماخوردگی موثر است.این نوشیدنی التهاب روده و دستگاه گوارش را کاهش داده و به درمان زخم معده کمک میکند.خیساندن انجیر خشک در شیر و مصرف آن به درمان آنژین، ورم لثه و ورم مخاط دهان کمک میکند. مخلوط شیر بز و انجیر سیاه نیز معجونی است که در درمان آرتروز و درد مفاصل موثر است و در طب سنتی از آن به عنوان دارو یاد میشود؛ در واقع این مخلوط با دفع سموم بدن به کاهش درد کمک میکند. رادمهرآوه -
شربت گل پنیرک
گل بنفشه یا گل پنیرک دارای ویتامینهای A,B,C,E میباشد همچنین التهاب دستگاه گوارش و تنفسی و دستگاه ادراری را برطرف میکن د#دست_در_دست Shahrzad Hosseinzadeh -
کیوی و پرتقال خشک شده
🥝برای تامین آهن و کلسیم موردنیاز بدن، بهترین انتخاب استفاده از کیوی خشک شده است.کیوی خشک شده دارای مقادیر زیادی ویتامین c است🍊پرتقال خشک سیستم گوارشی را تقویت کرده و موجب هضم بهتر غذا میشودویتامین C موجود در پرتقال خشک، باعث رفع ورم و درد مفاصل میشود و با کاهش کلسیم بدن، از ایجاد سنگ کلیه، جلوگیری میکند. 𝑁𝑒𝑔𝑖𝑛 -
دمنوش گیاهی پونه و نعنا
#دمنوش#دمنوش گیاهی- پونه ونعنا#سرآشپز_طلایی#دمنوش پونه و نعناع: گرم و خشکاملاح معدنی موجود در دمنوش پونه و نعناع : کلسیم ، آهن و منیزیم خواص درمانی دمنوش پونه و نعناع : تقویت کننده دستگاه گوارش و مسکن معده و افزایش اشتها ،خلط آور و صفرابر، ضدآسم و تنگی نفس و ضد سیاه سرفه ، ضد نفخ و رفع سوء هاضمه ، درمان چاقی و چربی سوز ،بهبود عملکرد دستگاه تنفسی و پاکسازی مجاری تنفسیفواید دمنوش نعناعضداسهال و استفراغ، ضد نفخ، مقوی معده، خوش بوکننده دهان، رفع خستگی، مؤثردردرمان بیماری های ریوی از جمله تنگی تنفس آسم، سرفه، مقوی قلب ، مؤثردر درمان سرماخوردگی. 🍃Ma Akbari🍃 -
دمنوش گل ختمی
#دمنوش#دمنوش_گل_ختمی#دمنوش_ختمی#سرآشپز_طلایی#تابستانهگل ختمی، گیاهی گلدار از تیره پنیرکیان (Malvaceae) است؛ گیاهی ایستاده و علفی که طول آن به ۱٫۵ تا ۲ متر میرسد.خبازی شجری، غسل، العصرس، انجل و آلتیا از نامهای دیگر این گل است و در بعضی نقاط کشورمان به اسامی «هیرو» و «خیرو» میشناسند.گل ختمی گلهایی بزرگ و پرجلوه به رنگهای صورتی، بنفش روشن، قرمز، سفید، بنفش و زرد دارد. گلهای این گیاه شکلی شبیه قیف دارند و عرض آنها نیز ۷ تا ۱۲ سانتیمتر است. از گل ختمی برای برطرفکردن و درمان سرفه، درد، زخم معده، زخم، دیابت، سرماخوردگی، تب و مشکلات معده استفاده میشود.گل ختمی از سنگ کلیه جلوگیری میکند و احتقان سینه را تسکین میبخشد. این گیاه زخمهای گوارشی، تب یونجه، التهاب مثانه، گاز معده، ورم معده، اسهال و برونشیت را درمان میکند.موارد کاربرد و اثربخشی گل ختمی:درد،دیابت،سرطان،زخم معده،سنگ کلیه،خونریزی جزئی،زخم پای دیابتی،اختلالات تنفسی،زخمهای پوستی،اگزما (درماتیت آتوپیک)، سایر مشکلات سلامتی،مشکلات دستگاه گوارشی،خونریزی در معده یا روده،درد و تورم پوستی (التهاب)،زخم بستر (زخمهای فشاری)،تورم (التهاب) معده (ورم معده)،شکل خفیف بیماری لثه (التهاب لثه)،زخم پای ناشی از گردش خون ضعیف (زخم وریدی پا)،سطح بالای کلسترول یا سایر چربیها (لیپیدها) در خون(هیپرلیپیدمی) رادمهرآوه -
حلوا رولتی با خرما و خواص باورنکردنی
#سرآشپز_طلایی بهبود سلامت قلب، پیشگیری از سرطان معده، سلامت سیستم عصبی،درمان کم خونی، تقویت استخوانها، تسکین یبوست، درمان آلرژی، افزایش انرژی، خرما منبع غنی از انرژی و فیبر است. مواد معدنی ضروری همچون کلسیم، آهن، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم، روی در آن یافت می شود. این ماده در برگیرنده ویتامین هایی همچون تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، ویتامین A و K است. N. S -
کوکو گل کلم
گل کلم یک منبع عالی از ویتامین C،فولات، ویتامین K ، ویتامین های پیچیده B و ویتامین E است. گل کلم همچنین، حاوی ماده معدنی حیاتی، مانند:کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و آهن است که بدون اضافه کردن کلسترول، برای بدن مضر نمی باشند. Haniye Ghasemi -
پای بوقلمون
#پای_بوقلمونپای بوقلمون دارای کلسیم و ویتامین D فراوان میباشد. بوقلمون و پای بوقلمون برای کودکان و زنان باردار نیز دارای خاصیت هایی میباشد Ashpazi Ba Maryam -
آش خرفه و خواص
خواص خرفه برای کم خونی، بهبود عملکرد قلب، پیشگیری از بروز سرطان، تقویت استخوانها و کاهش استرس است، خرفه سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B، منیزیم، منگنز، پتاسیم، آهن و فسفر است. همچنین دارای اسیدهای چرب امگا ۳ است که بدن قادر به تولید آن نیست. N. S -
تخم گشنیز و فلفل سیاه
#تخم_گشنیز#فلفل_سیاه#ادویه#کوک_اسنپ@Razani_cookingتخم گشنیز سرشار از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است و دارای فواید زیر است:افزایش دهنده شیر مادران شیردهتصفیه و پاک کننده خوننیرو بخش قلبنشاط آور و افزایش دهنده شادیاز بین برنده بوی بد دهانتسکین دهنده درد دنداندرمان سینوزیتکاهش دهنده علائم کهیررفع کننده یبوستافزایش دهنده سلامت قلبضد التهابتقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمرکاهش دهنده استرس و اضطرابضد میکروبمقابله کننده با باکتری های مسئول عفونت های دستگاه ادراریمیکروب کش و مفید برای درمان بیماری های گوارشی مریم بانو -
دمنوش ویژه گوارش
این دمنوش برای مشکلاتی گوارشی نظیر نفخ و ورم معده و روده و ترش کردن معده بسیار مفید است و آویشن داخل دمنوش ضد عفونی کننده قوی میباشدباتشکر از دوست گلم@Chef_Asadi2324 Lida Aali -
شیرخرما
#تیم_سبزشیر خرما کلسیم بدن شما را تأمین میکند و خرما حاوی آهن- پتاسیم- منیزیم برای عمل ماهیچههای ارادی لازم است ( گوگرد- مس- کلسیم و فسفر برای ساخت عضله و بافتهای عصبی لازم است ) را تأمین میکند.ویتامینهای موجود در خرما شامل: ویتامین های B1 ،B2 ، A، بیوتین، اسید فولیک و ویتامینC است حدیث
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات