Ensalada de pollo y patatas
Ahora que llega el calor estas ensaladitas completas apetecen mucho probarla que os gustara.
Ensalada de pollo y patatas
Ahora que llega el calor estas ensaladitas completas apetecen mucho probarla que os gustara.
Paso a paso
- 1
Se cuecen las patatas con piel y se dejan enfriar, una vez frías se cortan en rodajas y se ponen en el fondo de una bandeja y se aliñan un poquito con sal, pimienta, alcaparras, aceite y vinagre.
- 2
Encima se pone la lechuga cortadita, se aliña y se deja reposar, mientras se pone la pechuga en la plancha y se asa.
- 3
Una vez echa se corta y se salpimienta en un plato, en una sartén con poquito aceite se fríen los pimientos y a continuación se ponen junto con el pollo en la bandeja se sirve enseguida.
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