Tostada de salmón ahumado y huevo poché
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla, poner a hervir agua. Cuando empiecen a salir burbujas, remover el agua con la ayuda de una espátula y echar el huevo.
- 2
Darle una forma redonda con la ayuda de la espátula, cubriendo la yema con la clara a medida que se va cociendo.
- 3
Tostar el pan.
- 4
Machacar el aguacate.
- 5
Colocar encima del pan el aguacate, el salmón, el huevo pocho y decorar con las semillas de granada y el cebollino.
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