Tarta crocante de manzanas
Fácil, económica y deliciosa...
Paso a paso
- 1
Para la masa ponga sobre la mesa la harina, la manteca fria, sal y el polvo para hornear. Cortar la manteca con dos
- 2
cuchillos hasta convertirla en granitos.
- 3
Vierta todo en un bol y humedecerlo con la leche helada mientras presiona los ingredientes con un tenedor o cuchara hasta unir todo en un bollo grande granulado.
- 4
Volcar el bollo sobre la mesada enharinada y aplastarlo con una espatula cortándolo y superponiéndolo varias veces hasta darle forma de un pan grande de manteca.
- 5
Envolver la masa y colocarla en heladera hasta el momento de utilizarla...
- 6
Estirar la masa finita y forrar un molde profundo y desmontable de 22 o 24 cm...
- 7
Pinchar la masa con un tenedor y pre-cocinarla vacia en el horno por 10 minutos. Retirar pero no desmoldar!!!
- 8
Espolvorear las tajaditas de manzanas con el azúcar y mezclar para distribuir bien el azúcar. Unirles la ralladura y el jugo del limón....
- 9
Rellenar la tarta pre cocida con las manzanas. Reservar.
- 10
Para la cubierta: colocar sobre mesada la harina, el azúcar y la manteca bien fria...
- 11
Cortar la manteca con 2 cuchillos hasta obtener un granulado. Tapar las manzanas con el granulado y cocinar en horno caliente apoyándola en el piso del mismo por 10 minutos más y luego pasarla al estante central hasta que la superficie este dorada y crujiente... Retirar, dejar enfriar y entonces si, desmoldar y pasarla a una fuente.... decorarla a gusto con la crema chantilly....
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta
Es muy fácil y económico de hacer. No requiere de muchos ingredientes y sabe muy rico... Experimenta y lo verás
-
Tarta de atún y repollo colorado con masa tipo hojaldre sin manteca
Hacía tiempo que quería comer una tarta de atún, y la preparé con la masa de hojaldre fácil sin manteca que dejé en la receta anterior, y se puede utilizar con cualquier otra tarta, y es casera!!!
-
Tarta de manzanas
No tenía cantidad suficiente de manteca, resolví hacer la masa con aceite, quedó buenísima
URUGUAYA -
-
-
-
-
Tarta de manzana
https://pekandoconeva13.com/2020/09/08/tarta-de-manzana/Quedada en casa de unos amigos donde lleve los tarritos de mascarpone y como sé que a la anfitriona le gusta mucho la tarta de manzana me decidí a hacer una , era mi asignatura pendiente por que no sé por qué me daba respeto hacerla, y encima ya que me pongo también la masa hecha por mí, un oleeeeeee bien fuerte porque yo y las masas nos llevamos a matar me dominan ellas a mí en vez de yo a ellas, con esta estuve a punto de perder los nervios, bajar al súper y comprar la masa, jajajajaja pero mi hijo me dijo que me ayudaba y a ver si conseguíamos darle forma y poder ponerla en el molde, al final lo conseguimos tengo que decir que fue más gracias a el que a mí.Una vez deje de pelearme con la masa lo demás fue mucho más fácil, me ayude de un cortador del ikea para cortar las manzanas en gajos y de ahí a cortarlas en láminas con el cuchillo.Menos mal que les gustó y a mí me gustó el resultado final, porque para ser la primera , no me ha quedado tan mal, no?#tartas #postres #dulces #fruta #manzanas #Thermomix
-
-
-
Tarta de manzana
Si hay un postre que nunca falla, es este. Suave, jugosa y con ese toque clásico que nos lleva directo a la cocina de la abuela. ¡Y lo mejor de todo? Súper fácil de hacer!
-
-
-
-
Tarta de manzana
Una receta tradicional y riquisíma de tarta de manzana con base de hojaldre, crema pastelera y cubierta de manzana natural. Deliciosa y fácil de preparar.
-
-
Tarta de manzana
Una tarta fácil de hacer y deliciosa. Una forma sencilla de preparar una tarta de manzana. Espero os guste la receta.
-
Tarta de manzana
Me encanta la tarta de manzana, y como nadie me la hacía a mi gusto pues decidí experimentar y salió genial!
-
-
Tarta de manzana
Receta simple y fácil con un resultado increíble. Deliciosa para tomarla como postre o merienda.#dominó
-
-
Tarta de manzana
En homenaje mi difunta amiga María PaolaEs una tarta que se puede servir como postre o merienda, les gusta igual a los pequeños que a los mayores, es fácil barata y rápida de preparar
-
-
Tarta de manzana
Son dos recetas en una con base de galleta y sin base de galleta.https://www.youtube.com/watch?v=DYgl1TgvggQhttps://fcrecetas.com/tarta-de-manzana?tpedit=1
-
-
Tarta de manzana
Buenísima! Receta de mi familia de al lado 🌱#DelantalGlobal2024 #cocinademercado
-
-
Tarta de manzana
La probe en casa de mi cuñado y estaba taaaaan buena que le pedí la receta.Lo que más me gusto es la cantidad de manzanas que lleva.Adapte las medidas ya que me las dieron en gramos y yo no tengo peso de cocina aún (nota mental: tengo que comprar uno)Utilicé una taza para las medidas y una cuchara.Si te pasa como a mi puedes usar un vaso o una taza de 250 ml para medir.Entre parentesis anoto como lo medi yo.La tarta esta mucho más rica de un día para otro.
-
-
Tarta de manzana
Esta receta me encanta por lo fácil y rápida de hacer que es y aunque a mi no me es que me guste especialmente, a la gente le encanta y por eso quería compartirla. 😜 Deborah
Más recetas
Comentarios