Col roja con manzana
Lotti @cook_1089596
Esta receta de repollo rojo (o col roja) con manzana resulta un acompañante perfecto para salchicas u cualquier otro plato de carne, sobre todo cerdo por su sabor agridulce.
Col roja con manzana
Esta receta de repollo rojo (o col roja) con manzana resulta un acompañante perfecto para salchicas u cualquier otro plato de carne, sobre todo cerdo por su sabor agridulce.
Paso a paso
- 1
Limpiar col, cortarla en cuatro cuartos, y luego cortarla en tiras finas, estilo juliana
- 2
Pelar y trocear las cebollas
- 3
Fundir la manteca o la margarina en una cacerola grande. Echar la cebolla y freir durante unos minutos hasta que esté dorada. Echar la col, bajar el fuego y seguir cocinando. Después de unos minutos añadir el vino, vinagre, las grosellas, hoja de laurel, clavos y sal y pimienta. Tapar y cocer sobre un fuego moderado durante unos 40 minutos.
- 4
Añadir la miel o mermelada y mezclar una vez pasados los 40 minutos.
- 5
Cortar en rodajas las manzanas. Rebozar ligeramente con un poco de harina y freir en mantequilla durante unos minutos hasta que estén doradas las rodajas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lotti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/96528
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy alemana y vivo en Palma de Mallorca . No tengo trabajo porque en España no hay trabajo ni para los españoles, pero estoy enamorada y esto me mantiene alimentada jeje. Por suerte doy clases de alemán particulares, y así puedo ayudar a nuestra economía doméstica. Y a veces hago comidas mallorquinas (gracias suegra) a veces alemanas (gracias mama) y a veces mezcla (gracias a mi!)
Leer más Recetas similares
-
Col roja (repollo, lombarda) con cebolla
La primera vez que publiqué esta receta fue en 2016. Hace ocho años! Hoy la vuelvo a reciclar. Es muy fácil de hacer y buena para acompañar cerdo. A mi esposo que no es muy aficionado a los vegetales le gusta mucho. La receta original tiene el doble de ingredientes. Aquí les doy los ingredientes y como la hice yo. #calendario2025
-
Rosas de manzana
Estas rosas son preciosas, pero además son un bocao delicioso, a mi como me encantan los dulces con manzana, que os voy a decir que no salte a la vista, os las pongo en este día para celebrar que somos más de 600 de familia en la página, estoy feliz y agradecida a tod@s por el apoyo y cariño, gracias de corazón.Os mando una rosa virtual a cada un@ de vosotros que hacéis que siga a delante con más ilusión cada día.Vamos a la cocina.
-
-
Tarta de manzana roja
Buscando ideas, encontré en Cookpad la receta de Anabernal70 de su “Tarta fácil de manzana”, la cual en lugar de llevar como fondo la habitual mermelada de ciruela, lleva leche condensada y además, a pesar de no ser aficionado a los colorantes artificiales, en este caso quise darte un toke diferente, dándole color rojo a la leche.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/223947-tarta-facil-de-manzana
-
Rosco de manzana con muchas nueces
Pedazo de postre o merienda, bueno, buenísimo de verdad.Con este rosco de manzana y nueces vais a quedar como reyes.Este rosco, además de estar bueno,tiene una presencia espectacular.Seguro que si os decidís hacerlo, os vais a alegrar.Encontraréis más recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com
-
Redondo en salsa de manzana
Es la receta del redondo de ternera con salsa de manzana. Cazuela de carne con vino y verduras, sale riquísimo y se puede acompañar con patata o ensalada.
-
Tarta de manzana roja 🍎
Hola a todos , hoy quiero compartir la receta de ésta preciosa Tarta muy simple de realizar 🍎 pero deliciosa Tarta de.. manzanas rojas ...🍎...🍎
-
Rosas de compota de manzana
Estos días me encontré con unos moldes de silicona muy chulos en forma de rosa y ya no me llegaba el tiempo para hacer alguna cosita y para probarlos se me ocurrió hacer estas rosas tan bonitas que veis, son muy muy fáciles y están que te mueres de ricas tenéis que probarlas, las podéis hacer en cualquier molde, es fácil,rápido,rico,no necesita horno y quedas genial.
-
Rosas de hojaldre y manzana
Estas rosas de hojaldre con una mermelada casera de melocotones es perfecto para tomar de postre junto a nuestros seres queridos, pareja o esa persona especial 😋
-
Rosas de hojaldre y manzana
Recogí el reto que me envió mi hijo con un vídeo de la elaboración de éstas rosas, hasta aquí todo bien...me puse manos a la obra, las metí en el horno y a los 15 minutos saltaron los plomos; volví a ponerlo y empezó a saltar chispas...cortocircuito!!!.Al final, mis rosas terminaron en el horno de la vecina...a pesar de todo, quedaron divinas.
-
Rosco de arándanos, manzana y nueces
Con la base del bizcocho de yogur, pero con varias variantes, este bizcocho es forma de rosco es fácil y rápido de hacer, pero queda superjugoso y riquísimo! Una buena idea también como #dulcesNavidad
-
Rosas de hojaldre con manzana
Otra receta súper viral que circula por las redes.. estas flores de hojaldre con manzana. Increíblemente ricas! @maria_marieta y @lucocina pueden dar fe de ello! Jeje
-
Lombarda con manzana roja caramelizada
Rica en antocianinas, pigmento responsable de su color y protector de los capilares de la retina...por lo que es recomendada para vista cansada, glaucoma y diabetes.Con gran aporte de ácido fólico, por lo que está indicada para la diabetes gestacional...si a eso añadimos los bebeficios de la manzana, mejor que mejor. -
Rosas de hojaldre con manzanas
Las rosas de manzana se pueden servir como pasteles ligeros, aireados y bajos en calorías, o puedes decorar con ellas sus postres. La receta para hacer rosas de manzana es muy sencilla y el resultado final es un plato muy original y bonito. Ideales para este plato manzanas de color rojo.#Viralizomicocina #rosasdehojaldre #rosasdemanzana
-
Pastel de manzana
Los pasteles son una delicia, pero si además los preparamos en pocos minutos, y los conseguimos con esta textura y un sabor, como este pastel de manzana...sin duda...quedaremos de maravilla con nuestros invitados o familiares.Es muy sencillo de preparar y perfecto para cualquier ocasión. #MyKaramelli
-
Rosas de hojaldre y manzana
Vídeo receta: https://youtu.be/sIzwvFvskes.Este dulce es súper bonito y elegante, de esos que te de lástima comerte...pero que a la vez no te puedes resistir por el olor tan rico que desprende.Además son muy fáciles de hacer.#Delantaldorado
-
Rosas de hojaldre y manzana
¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!Se a puesto de moda este dulce tan bueno y atractivo y ademas es super fácil de hacer.Espero explicarme bien ya que no me acorde en esta ocasión de echar fotos a los pasos.Probar hacerlas veréis que buenas están. -
Rosas de manzana y hojaldre
El postre estrella de hace unos años, que se hizo viral por la web, unas "rosas" de manzana que además de ser muy bonitas están para chuparse los dedos.Qué tendrá el hojaldre que me vuelve loco...
-
Pastel de manzana
Este es el pastel de manzana que hacía mi madre cuando yo era pequeña y a mi me encantaba!! Siempre le pedía que hiciera pastel de manzana en alguna ocasión especial. Y hoy la he hecho yo para celebrar una ocasión especial! A ver si os gusta tanto como a mi! ;)
-
Coc de manzana
En mi tierra, la Comunidad Valenciana, se llama coc de manzana. Es delicioso para tomar a media tarde como merienda.
-
Pastel de manzana
Los postres con fruta me encantan. Y éste es uno de mis preferidos, ya que es un pastel de manzana con, mucha manzana!Receta adaptada de la revista Comer cada día n° 34
-
Pastel de manzana
Es el pastel de Pablo, el vecino donde vivíamos cuando éramos pequeños. Una receta de más de 30 años.
-
Rosas de manzana y hojaldre
Fácil, vistoso y riquísimo. Para el relleno se puede utilizar cualquier tipo de mermelada (yo usé de naranja casera) o simplemente canela y azúcar.
-
Pastel esponjoso de manzanas rojas
Los que me conocen un poquito saben que me encanta la repostería de manzanas. Es más, colecciono recetas, sobre todo antiguas que lleven esta fruta.Algunas las he tenido que adecuar, sobre todo porque muchas se hacían con manteca (grasa) de cerdo o vaca. Otras porque no tenían especificadas las cantidades, muchas ponían “un puñado de esto”, “1 chorretón de aquello”. Por eso he tenido que probar algunas recetas más de una vez.Ésta es una de esas de “puñados”.
-
Pastel de manzana
Este pastel ya hace largos años que lo preparo, es de un libro de cocina “El sabor de nuestra cocina”.Yo lo hago en Thermomix pero se puede preparar con batidora.
-
-
-
Pastel jugoso de manzana
Esta receta no lleva ni hojaldre ni masa quebrada por eso es jugoso Porque queda como un flan con un intenso sabor a manzana es muy sencillo de hacer y vosotros vereis que cosistencia le dais. Espero que os guste
-
Ensalada colorida con manzana
Ya llevo tiempo viendo ensaladas con fruta, especialmente con mazana y todavía no me había atrevido a probarlas. Hoy no tenía mucho tiempo y me he hecho una ensalada normalita y cuando he abierto la nevera y he visto media manzana me he lanzado a la piscina. Cuando la he probado he dicho: ¡¿Porque no la había probado antes?! Le da un toque fresco y ácido muy bueno
-
Hojaldre con manzana
Masa de hojaldre horneada con manzanas, riquísimos, rápidos y muy fácil. La receta más sencilla lleva solo manzanas en trozos finos (ver la foto) que se ponen unas sobre otra formando como una hilera, se cortan con en rectángulos. Se puede agregar dulce de membrillo o crema pastelera antes de poner las manzanas y dar brillo con mermelada reducida.
MabelRojas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/96528
Comentarios