Comida tipica paraguaya que se prepara para celebrar las festividades de San Juan (24 de junio).

Mburucuyá = maracuyá = fruta de la pasión

El Kivevé o Anda'i Kamby (en guaraní, lengua nativa de Paraguay), es un postre tradicional y muy refrescante ideal para el clima caluroso de mi país.De acuerdo a creencias populares esta receta está indicada principalmente a mujeres que están amamantando ya que la calabaza ayuda a producir más leche.

La negra maluca es un bizcochuelo muy conocido casi una tradición en Brasil🤗 #maratón

La cocina paraguaya, como la de todos los países latinos, tiene características propias, y cada región utiliza en su cocina los productos de la zona, y los secretos culinarios heredados de sus ancestros, por lo que van apreciándose diferencias.El chipa Guazú no puede faltar en los domingos, día de reunión familiar por tradición y se sirve con el asado (carne a la parrilla).

Lo más importante es sacar bien toda la carne del cuerpo y las patas pequeñas sin que caigan trocitos del caparazón. Lo mejor es que el buey sea hembra y que se haya cocido y congelado en la època en que tenga el "coral" o la hueva que es de color naranja. Se pueden emplear tenacillas para el marisco, una cucharilla y un cuchillo de abrir ostras para sacar la carne. Aconsejo ponerse guantes y repasar toda la carne que hemos sacado antes de rellenar. Una receta que lleva su tiempo prepararla , pero con la que podemos disfrutar de un gran aperitivo.

El buey de mar es parecido al centollo pero más grande y más fuerte, también de color más marrón; este plato no sale caro y es delicioso para quien le gusta el marisco; aquí lo dejo espero que lo probéis

¿Quién puede resistirse a este Buey de Mar? Está diciendo cómeme

Así nos cuidábamos cuando íbamos de camping.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Receta portuguesa.Un plato sencillo pero delicioso, para sorprender a cualquier invitado!Receta perfecta para Navidad.

La Machanga de Fuerteventura es un postre muy típico en la Isla de Fuerteventura, también conocido como Leche Machanga. Es un delicioso y reconfortante postre que ha ganado popularidad en muchos lugares. Con su dulce sabor, notas de canela y un toque de vainilla, es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.Esta receta tradicional combina la suavidad de la leche con el dulzor del azúcar, creando una experiencia de sabor única y reconfortante. Preparar la leche machanga es simple y rápido, y los ingredientes son fáciles de encontrar.https://ashley4181recetasycosascanarias.blogspot.com/2023/05/leche-machanga.html

Ideal para ocasiones especiales...

Plato simple y riquísimo para el frío

Aquesta recepta va bé per acompanyar pasta bullida o arròs, per fer burritos, pizza.Quan he de fer aquesta recepta compro els ingredients a la carnisseria i m'ho piquen tot al moment

Comida sana y sabrosa. 2 acabados. Fácil y rápida.

Comenzamos nuevo año y para esta ocasión tan especial he decidido compartir esta receta que llevo haciendo desde hace muchos años y que me encanta.Ya de paso provecho para desearos ¡¡FELIZ 2022 A TODA LA COMUNIDAD COOKPAD!! 🍾🎊🎉🍹🍞

el nombre de este postrecito sale de mis tres nietos. se puede hacer individual, grande o tipo bocadito para el café

@maria_marieta

Lo cociné para unos vecinos y amigos . Yo lo compre ya cocido.

#cookpadmycook

Muy buenas subo la receta del arroz con leche que he hecho en Mambo está buenísimo espero que os guste

Hoy me he encontrado con esta receta - MUSAKA - que había preparado mi mujer Mari Angeles, para darme una sorpresa.He comprobado que hay publicadas similares, pero esta tiene otra forma de elaborarse y otras medidas en ingredientes y sobre todo que no quiero dejar pasar, tener esta receta en mi recetario y poderlo compartir con el/la que pase a vivitarlo/a.Gracias por la comprensión.