Suspiro del Oriente
Araceli @cook_1089617
Este plato presenta una conjunción perfecta de texturas, sabores y aromas, y basta una pizca de estos “polvos mágicos” para que su mesa se convierta en una alfombra mágica que lo transportará hacia lugares lejanos y exóticos. Plato de examen final - IGA 2009
Suspiro del Oriente
Este plato presenta una conjunción perfecta de texturas, sabores y aromas, y basta una pizca de estos “polvos mágicos” para que su mesa se convierta en una alfombra mágica que lo transportará hacia lugares lejanos y exóticos. Plato de examen final - IGA 2009
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Suspiro de limeña
Se dice que esta receta debe su nombre al poeta peruano José Galvez, a quien se lo preparaba su mujer.A él le gustaba tanto que lo llamó "Suspiro de Limeña"PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/2FqINymZC3w
-
Suspiros
Para hacer el merengue suizo tenemos que usar todos los utensilios muy secos y no de plástico, las claras sin gota de yemas , el horno a 80 grados y si ves que aún así arriba le da mucho calor pon arriba de todo una bandeja para que el calor no sea directo, las claras tienen que estar a temperatura ambiente, el azúcar es el doble que las claras
-
Suspiros de monja
Este plato me inspiró un día que tenía ganas de comer algo dulce pero no tirarme media hora cocinando, es algo fácil, rápido y que te deja con ganas de más! Así que cuidado!😂
-
Suspiro a la limeña (Perú)
Un exquisito postre peruano netamente LIMEÑO, vamos haganlo en casa, sumamente practico, fácil de hacer no nesestiamos cosas de otro mundo pues todo LO TENEMOS EN CASA.
-
Suspiro de queso
Esta receta la saqué de internet y os aseguro que he probado muuuuuchas tartas de queso, pero ninguna como esta, sobre todo por su textura. Es súper rápida y sencilla de elaborar y el resultado es sorprendente!!!
-
Suspiros de amantes
Son unas tartaletas riquísimas que se hacen aquí en Teruel. Se disfrutan todo el año, pero su fecha más señalada es en febrero, cuando Teruel entera celebra las bodas de Isabel de Segura con Don Pedro de Azagra. Fecha en la que entra Diego de Marcilla a recuperar a su amor. De aquí el nombre de estas tartaletas de queso. ( Siempre las hago con queso de aquí, de Albarracín concretamente, pero hoy tenían que ser sin lactosa y esta es la única marca que he encontrado.#WeekendTour#porunmundomejor
-
Suspiros de amantes
Vamos con una receta típica de Teruel. Los suspiros de amantes son un bocado dulce delicioso cuya base es obleas y quesitos. Es una receta muy sencilla, que lleva poquito tiempo y con un resultado muy bueno.
-
Suspiros de Manacor
Los suspiros de Manacor, como su nombre indica, es una receta originaria del pueblo de Manacor en Mallorca. Los suspiros o también conocidos como sospiros, son una galleta dulce y seca que acompaña muy bien con un té o un café.Se cree que esta receta tiene mas de 135 años y se consumía únicamente durante la temporada de la matanza del cerdo.
-
Suspiros de Moya (o mimos)
Moya es un municipio de la isla de Gran Canaria. Allí popularizaron estos suspiros, o mimos, como los llaman en otros lugares. Es merengue horneado a baja temperatura durante un par de horas y en forma de estas pequeñas montañitas que se ven en la imagen.
-
Suspiros de broquil Marisa
El broquil es como una coliflor pero de sabor más fino, y esta forma de prepararlo que parece complicado se prepara muy rápido, y esta muy sabroso.
-
Suspiros de merengue y café ☕
Los merengues o suspiros se comían antiguamente para apaciguar el hambre a media tarde (galicismo de 'meringue' o 'merendinio' , que significa merienda). La teoría más extendida sobre su origen dice que fue inventado en el siglo XVII por el pastelero italiano Gasparini, que residía en Meiringen, pueblo suizo. De los tres tipos de merengue que existen (italiano, suizo y francés) este último es el idóneo para hornear y conseguir estos suaves y crujientes suspiros con un toque de café, perfectos para degustar cualquier tarde en familia.
-
Suspiros o merengues con almendra
Preparé el merengue suizo para decorar los pastelitos de almendra secados al aire y como sobró, lo aproveché para hacer unos suspiros con almendras que fueron un éxito total entre los golosos de la familia.#calendario2025
-
Suspiros de la G. Alcoyana s. XIX
La amiga Manoli de mi mujer, como sabe que ando de chef aficionado por el mundo, me facilitó un libro que había encontrado por esas ferias del libro.El libro es "anónimo" y se titula "Un Recetario de Cocina Alcoyana del Siglo XIX". Esta escrito a mano, con esa peculiar letra de historiador, que me cuesta de entender, tanto por la forma de sus letras como por los conceptos que usa para exponer cada receta, de modo que lo interpreto a mi manera y os expongo a continuación, tanto lo que dice de cada receta, como los pasos que he elaborado.Voy a copiaros lo que dice el libro, respecto a esta receta de SUSPIROS :"(...) Por cada clara de huevo que deberá batirse en punto de diamante se le ponen 2 onzas azúcar pasado por el tamíz y un poco de limón rallado. Se hacen los suspiros y se llevan al horno (...)"He buscado y cada onza son 28 gr, equivalente a 2 cucharadas y lo azúcar pasado por tamiz, he considerado que se referería a azúcar glass...ahí va el resultado. Bonitos y buenos, pero se me pegaron demasiado a los moldes de magdalenas, A ver si os salen mejor. GXL.
-
Suspiros de naranja y Azahar con crema de yogur de vainilla
A continuación, ponemos los dos yogur en una taza grande, le añadimos la cucharilla de agua de Azahar y mezclamos bien para que se mezclen los sabores a vainilla y Azahar.A continuación, le rallamos un poco de las mismas cáscaras de la naranja que acabamos de pelar.Seguidamente, le añadimos una cucharilla de fideos de chocolate y la otra media cucharilla la reservamos y Mezclamos bien.Cogemos un plato hondo y volcamos la crema que acabamos de prepar.A continuación, colocamos los trozos de naranja. Yo la corte en rodajas y luego las corte por la mitadSeguidamente, le añadimos la media cucharilla restante de fideos de chocolate, espolvoreamos con el azúcar moreno y le añadimos la cucharada de miel bien caliente en forma de hilo sobre los trozos de naranja. La miel que yo he puesto es pura y estaba cristaliza, por eso la tuve que calentar en una cuchara vieja. Si es miel industrial, no hace falta calentarse.Por último, espolvoreamos con la medida cucharilla de canela molida y listo.Tapamos con film y dejamos enfriar in poco en el frigorífico y a disfrutar..
-
Secreto de calabacín con suspiro de alga nori
Es una rica recetas animo que la hagáis, esta llena de sabores
-
Suspiros de corazón de hojaldre rellenos de nata
En casa no se tira nada así que la esta receta yo la llamo "Receta de Aprovechamiento" . Cuando preparo postres hojaldre, siempre queda por la nevera algunas frutas y nata que se pueden usar para preparar estos bonitos bocados que alegrarán cualquier sobremesa. Son de lo más ligero que os podáis imaginar y además son pequeños pedacitos que sirven para acompañar un buen café. Más info en http://blog.icake4u.com
-
Suspiros de almendra sin gluten ni lactosa
De pequeña me acuerdo que por estas fechas a mi vecina le mandaban del pueblo una caja de dulces típicos caseros de Albacete y siempre me guardaba dos suspiros, eran distintos ha esta receta pues aquellos llevaban las almendras por la mitad y no picadas, Por casualidades de la vida mis suegros son de un pueblo de Albacete y allí son muy típicos pero la almendra la pican en vez de añadirla a trozos y la verdad es que quedan mas finos, así que todos los años por estas fechas me encanta hacer dulces típicos y caseros.
Bevima -
Rollitos tailandeses a la uruguaya
Quería preparar raviolones de zucchini pero no me quedó cortado tan fino y solo hice 1. El resto del zucchini lo usé en los rollitos. El origen de la receta es tailandés pero yo lo adapté a lo que tenía en la cocina. Se puede acompañar con otras salsas. Yo hice la salsa con tomate porque a mi hija no le gustan los sabores fuertes.Se puede colocar lechuga, pepino y tomate en el rollito, pero yo no tenía.Me había quedado hervido repollo y acelga de una preparación anterior. Y también ya tenía cortada remolacha finamente. Así que solo hice la salsa y le agregué al relleno carne picads y cebolla.
-
Secreto oriental
Una versión de una receta que vi por aquí, según los ingredientes que tenía en casa.#Carne
-
Dos orientales
Estas son recetas los niños en el restaurante chino y los mayores también recetas hechas en multiCooker 12 en 1 #cocinafamiliar
-
Salsa estilo oriental
Tendrás esta deliciosa salsa oriental en tan solo 20 min y podrás usarla para acompañar rollitos de primavera, wanton, arroz blanco o para mojar carne de cerdo, pollo, chips, mariscos… lo que te apetezca!
-
Spaghetti sabor oriental
Con muchas verduras y salsitas chinas, (aceite de sésamo, soja, salsa de pescado … ) este es un platazo que nos ha hecho disfrutar#RecetasConSorpresa -
Salsa oriental de mandarina
Muy sabrosa y aromática, genial tanto para platos orientales como para una simple ensalada (lechuga, tomate, aceitunas verdes y maíz).
-
Orecchiette con carne de vacuno y verduras sabor oriental
Hoy para comer una fusión de pasta italiana con salsas orientales, y ha quedado un plato riquísimo.La carne me la regalaron, no la había probado nunca, y me ha encantado el sabor que tiene.
-
Buey de mar al estilo oriental
Esta receta cumple la número setecientos (700 recetas). La he elaborado hoy para comer. Creo que es uno de los pocos mariscos (crustáceos) que he publicado. Muy apreciado gastronómicamente y por mí, porque he llegado a elaborarla gracias a todo el equipo de Cookpad y por vosotras/os, apreciados amigas/os, donde hemos pasado muchas horas compartiendo cocina, construyendo amistad que no se borra y aprendiendo desde que empecé. A todas/os muchas gracias. GXL -
Respiro caprichoso
Cuando llevas toda la mañana en la cocina preparando distintas recetas para estas fechas y acabas derrotado no te apetece más que preparar a los tuyos un capricho rápido para comer, rápido para darte un respiro y poder comer rico, sabroso y sin complicaciones! 👍No sé tú pero yo compro las patatas por mallas de 5 kilos porque salen más económicas y me molestan esas mini patatas que te echan casi siempre y que si te pones a pelar te dejas casi toda la patata con la piel. Esta receta es ideal para aprovechar esas patatas "mini" o "patatas tocineras"Rápido, fácil y rico!! 😋
-
Sopa Oriental
Una sopa tipo Ramen de sabor suave, con un ligero toque marino con base de caldo de pollo y miso blanco, con champiñones y alga nori, acompañada como no de tallarines de arroz y huevo pochéUna sopa que se come con palillos y cucharaUna receta de inspiración nipona🇯🇵#tescoma
-
Sopa estilo oriental
Esta receta es una de aprovechamiento. La he llamado oriental por los ingredientes que lleva y el toque de salsa de soja y jengibre que le di.
-
Sopa de setas oriental
Esta sopa se puede preparar con la variedad de setas que cada cual desee. Yo suelo utilizar shiitake, shimeji y champiñón portobello. La shiitake, le da un sabor buenísimo al caldo. También se le pueden añadir unas poquitas de acelgas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/96589
Comentarios