Carne con curry
Muy rico para acompañar con arroz blanco !
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en trozos pequeños
- 2
Ponerla en una cacerola con agua fría y dejar hervir hasta que la carne este limpia
- 3
Limpiar la cacerola y la carne cuando este lista
- 4
Poner la olla al fuego y precalentar, luego poner una cucharada sopera de aceite
- 5
Verter la carne limpia en la cacerola y esperar a que se dore un poco, luego colocar la cebolla cortada en trozos medianos
- 6
Esperar a se dore y ponerle 1taza de agua
- 7
Colocar la papa cortada en trozos pequeños y la zanahoria también en trozos medianos
- 8
Calentar 1 taza de agua y disolver el curry, luego verter en la cacerola
- 9
Dejar 30/40 minutos
- 10
Ir revolviendo para que no se pegue ni se seque ! Importante no tapas la cacerola !
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