En un bols se coloca el azúcar y la manteca y lo integramos con batidora, se hace el cremado o sea debe quedar como una crema. Si le ponemos ralladura de limón acá es el momento de incorporarlo.

Una vez que esté hecha esa especie de pasta se agrega la harina en tres tandas, coloco un poco de harina y sigo batiendo, coloco un tercio de la leche y así en tres tandas. Debo tener en cuenta de finalizar agregando el líquido siempre o sea lo último que hecho siempre es la leche por favor esto es esencial.

Decime qué te gustó estos deliciosos Budines....